Description

Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 31221311 Profi-Spültechnik für Gastronomie

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 31221311 ist eine leistungsstarke und zuverlässige Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben. Diese Spülmaschine sorgt für hygienisch sauberes Geschirr und optimiert die Arbeitsabläufe in Ihrer Küche. Konzipiert für den täglichen Dauereinsatz, bietet sie höchste Effizienz und Wirtschaftlichkeit.

Leistungsmerkmale der Winterhalter PCH Haubenspülmaschine

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine zeichnet sich durch ihre robuste Bauweise und innovative Technologie aus. Das Spülsystem VarioPower mit S-förmigen Spülfeldern garantiert eine flächendeckende und gründliche Reinigung. Die variable Druckanpassung ermöglicht die schonende Reinigung unterschiedlicher Geschirrarten. Die Maschine ist mit einem smarten Touch Display ausgestattet, das eine intuitive Bedienung und Überwachung der Spülprozesse ermöglicht.

Vorteile auf einen Blick:

Hohe Spülleistung: Bis zu 49 Körbe pro Stunde

Effiziente Reinigung durch VarioPower Spülsystem

Benutzerfreundliches Touch Display

Integrierte Dosiergeräte für Reiniger und Klarspüler

Umfassende Filtration für optimale Spülergebnisse

Energierückgewinnung durch Energy Plus (optional)

Selbstreinigungsprogramm für einfache Wartung

Materialien und Verarbeitung für höchste Ansprüche

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und entspricht höchsten Hygienestandards. Die doppelwandige Haube mit Rastposition reduziert Wärmeverluste und Geräuschentwicklung. Die Spülfelder sind werkzeuglos entnehmbar, was die Reinigung und Wartung der Maschine erleichtert. Die Maschine erfüllt alle relevanten Normen für den Einsatz in der Gastronomie und gewährleistet eine zuverlässige und hygienische Spülleistung.

Einsatzbereiche in der Gastronomie

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Betrieben und anderen gastronomischen Einrichtungen mit hohem Spülaufkommen. Sie eignet sich für die Reinigung von Geschirr, Gläsern, Besteck und anderen Küchenutensilien. Die Maschine kann über Eck aufgestellt werden, um den verfügbaren Platz optimal zu nutzen. Durch die optional erhältliche Energy Plus Funktion mit Abwasser- und Wrasenwärmerückgewinnung kann der Energieverbrauch deutlich reduziert werden.

Betriebswirtschaftliche Vorteile der Winterhalter PCH

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine trägt zur Effizienzsteigerung und Kostenreduktion in Ihrem Betrieb bei. Durch die hohe Spülleistung können Sie Zeit und Personalressourcen sparen. Die präzise Dosierung von Reiniger und Klarspüler minimiert den Verbrauch und schont die Umwelt. Die robuste Bauweise und die hochwertige Verarbeitung gewährleisten eine lange Lebensdauer und reduzieren die Wartungskosten. Die Einhaltung höchster Hygienestandards trägt zur Sicherheit Ihrer Gäste und Mitarbeiter bei.

Technische Daten im Detail

Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm

Lichte Einfahrhöhe: 440 mm

Theoretische Leistung: 22 / 32 / 49 Körbe pro Stunde

Wasserfließdruck: 1,5 – 10,0 bar

Wasserzulauftemperatur: unter 20 °C

Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz

Anschlussleistung: 10,2 kW bei 25 A Absicherung

Breite: 735 mm

Tiefe: 750 mm

Höhe: 2175 mm

Gewicht: 165 kg

Häufig gestellte Fragen (FAQ) Welche Reiniger und Klarspüler sind für die Winterhalter PCH geeignet?

Wir empfehlen die Verwendung von Original Winterhalter Reinigern und Klarspülern, um optimale Spülergebnisse und eine lange Lebensdauer der Maschine zu gewährleisten. Diese sind speziell auf die Maschine abgestimmt und verhindern Ablagerungen und Schäden.

Wie oft muss die Winterhalter PCH gewartet werden?

Die Wartungsintervalle hängen von der Nutzungshäufigkeit und den Betriebsbedingungen ab. Wir empfehlen, die Maschine regelmäßig von einem autorisierten Winterhalter Servicepartner überprüfen zu lassen, um eine optimale Funktion und lange Lebensdauer zu gewährleisten.

Kann die Winterhalter PCH auch ohne Enthärter betrieben werden?

Ja, die Winterhalter PCH kann auch ohne eingebauten Enthärter betrieben werden, sofern das Wasser eine ausreichende Qualität aufweist. Bei hartem Wasser empfehlen wir jedoch den Einsatz eines Enthärters, um Kalkablagerungen zu vermeiden und die Spülergebnisse zu verbessern.