Description

Nordcap Bain-Marie ISOLA 4.0 BM INOX Gastronomiebedarf für professionelle Warmhaltung

Das Nordcap BainMarie ISOLA 4.0 BM INOX ist ein Warmhaltesystem aus Edelstahl (CNS 1.4301) mit elektronischer Steuerung. Es ist für GNBehälter der Größe 1/1150 konzipiert und verfügt über eine integrierte Wärmelampe unter der oberen Abdeckung.

Durch den stufenlos höhenverstellbaren PlexiglasHustenschutz und die digitale Temperaturanzeige lässt sich das Gerät flexibel an unterschiedliche ServiceSzenarien anpassen.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Innen und Außenverkleidung besteht aus rostfreiem Edelstahl (CNS 1.4301), was eine lange Lebensdauer und eine hygienische Reinigung ermöglicht.

Einsatzbereiche

Das BainMarie ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und CateringBereichen geeignet, wo GNBehälter mit Warmhalteschutz benötigt werden.

Betriebsvorteile

Der Anschlusswert von 3,30 kW (230 V, 50 Hz) liefert eine energieeffiziente Wärmeleistung im Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C. Der integrierte Wasserablauf mit Hahn und Verschlussstopfen erleichtert die Wartung.

Technische Eigenschaften

Außenmaße: 1505 mm × 750 mm × 1500 mm. Temperaturregelung über digitale Anzeige. Stufenlos höhenverstellbarer PlexiglasHustenschutz. Wärmelampe unter der oberen Abdeckung für gleichmäßige Wärmeverteilung.

Vorteile auf einen Blick

Kompatibel mit GN 1/1150 Behältern

Edelstahlverkleidung innen und außen

Digitale Temperaturanzeige (3090 °C)

Integrierte Wärmelampe

Höhenverstellbarer PlexiglasHustenschutz

Wasserablauf mit Hahn und Verschlussstopfen

Leistungsaufnahme 3,30 kW (230 V, 50 Hz)

FAQ

Welche Behältergrößen können im Nordcap BainMarie ISOLA 4.0 BM INOX verwendet werden?
Das Gerät ist für GNBehälter der Größe 1/1150 ausgelegt.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Über eine digitale Anzeige lässt sich die Temperatur im Bereich von 30 °C bis 90 °C stufenlos einstellen.

Welche Materialien werden für die Verkleidung verwendet?
Innen und außen ist das Gerät mit Edelstahl CNS 1.4301 verkleidet.

Wie erfolgt die Reinigung des Wasserablaufs?
Ein außen angebrachter Hahn mit Verschlussstopfen ermöglicht das Ablassen von Wasser und erleichtert die Reinigung.

Für welche Betriebstypen ist das BainMarie geeignet?
Es ist für Gastronomie, Großküchen und CateringEinrichtungen konzipiert, die GNBehälter warmhalten müssen.