Description

WAS GN Behälter GN 89 1/2-200 mm GN 89 Behälter mit Skalierung, Deckel, Polypropylen

Der WAS GN Behälter GN 89 1/2-200 mm ist ein BPAfreier Behälter aus Polypropylen, der in der Gastronomie für die sichere Aufbewahrung von Lebensmitteln verwendet wird. Mit einem Fassungsvermögen von 11 Liter und einer Höhe von 200 mm entspricht er der Gastronomennorm 1/2.

Er verfügt über eine integrierte Skalierung zur Portionierung, einen fest schließenden Deckel und die Möglichkeit, Behälter sowie Deckel mit HACCPClips farbig zu kennzeichnen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Behälter ist für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und anderen Betrieben des Gastgewerbes konzipiert. Durch die GN1/2Ausführung lässt er sich in gängige Warmhalte- und Kühlbehälter sowie Transportwagen einsetzen.

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus BPAfreiem Polypropylen, erfüllt der Behälter die Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und chemische Beständigkeit. Der Deckel schließt fest und verhindert das Entweichen von Flüssigkeiten und Gerüchen.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Lagerung, den Transport und die Zubereitung von vorgekochten Speisen, Salaten, Desserts sowie für die Portionierung von Rohzutaten in professionellen Küchen.

Betriebsvorteile

Die Skalierung unterstützt eine präzise Portionierung, wodurch Ausschuss reduziert wird. Die Möglichkeit, HACCPClips farblich zu nutzen, erleichtert die Kennzeichnung von Lebensmittelgruppen und unterstützt die Hygienedokumentation.

Technische Eigenschaften

Material: Polypropylen (BPAfrei)

Serienname: GN 89

Gastronorm: 1/2

Inhalt: 11 L

Höhe: 200 mm

Deckel: fest schließend

Skalierung: ja

HACCPClips: farblich markierbar

Vorteile auf einen Blick

BPAfreies Polypropylen

Feste Deckelverbindung

Integrierte Skalierung für Portionierung

Kompatibel mit GN1/2Systemen

Farbliche Kennzeichnung mit HACCPClips

FAQ Für welche Küchenbereiche ist der WAS GN Behälter GN 89 1/2-200 mm geeignet? Er wird in Großküchen, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt, die GN1/2Behälter verwenden. Wie wird die Portionierung im Behälter unterstützt? Der Behälter verfügt über eine seitlich angebrachte Skalierung, die eine genaue Abmessung von Portionen ermöglicht. Kann der Behälter in Kühl- und Warmhaltesysteme integriert werden? Ja, die GN1/2Ausführung ist mit gängigen Kühl- und Warmhaltesystemen kompatibel. Welche Kennzeichnungsmöglichkeiten gibt es? Behälter und Deckel können mit HACCPClips farblich markiert werden, um eine eindeutige Zuordnung von Lebensmittelgruppen zu gewährleisten. Ist das Material lebensmittelsicher? Das Polypropylen ist BPAfrei und erfüllt die Anforderungen für den Kontakt mit Lebensmitteln.