Description
Papstar Trennpapiere für Burger Patties Ø 13 cm weiß
Die Trennpapiere von PAPSTAR ermöglichen die getrennte Lagerung und Zubereitung von BurgerPatties mit einem Durchmesser von 13 cm. Sie sind fettdicht, backfest bis 220 °C und aus FSCzertifiziertem Papier hergestellt.
Jeder Karton enthält 500 Blatt, verpackt in 16erEinheiten, was eine planbare Beschaffung im Gastronomiebetrieb unterstützt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Blätter bestehen aus veredeltem, FSCzertifiziertem Papier. Die Beschichtung ist hitzebeständig und verhindert das Anhaften von Fett und Fleischsaft.
Einsatzbereiche
Die Trennpapiere eignen sich für die Lagerung, Portionierung und das direkte Garen von BurgerPatties in Ofen oder Grill. Sie können in Kühl- und Warmhalteschränken eingesetzt werden, ohne dass die Kühlkette unterbrochen wird.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Durch die fettdichte Beschichtung wird ein Durchdringen von Fett in benachbarte Produkte vermieden. Die Backfestigkeit bis 220 °C erlaubt das Garen im Ofen, wodurch zusätzlicher Aufwand für das Umsetzen von Patties entfällt. Das stapelbare Design reduziert den benötigten Lagerplatz.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 13 cm
Material: FSCzertifiziertes Papier
Farbe: Weiß
Fettdicht
Backfest bis 220 °C
Packung: 500 Blatt, 16 Stück pro Karton
Vorteile auf einen Blick
Fettdichte Beschichtung verhindert Anhaften
Backfest bis 220 °C für Ofengang
FSCZertifizierung für nachhaltige Rohstoffgewinnung
Stapelform für platzsparende Lagerung
Standarddurchmesser 13 cm passend zu gängigen Burgergrößen
FAQ
Wie hoch ist die maximale Backtemperatur der Trennpapiere?
Die Trennpapiere sind bis 220 °C backfest.
Für welche PattieGröße sind die Trennpapiere geeignet?
Sie sind für BurgerPatties mit einem Durchmesser von 13 cm ausgelegt.
Sind die Trennpapiere für die Verwendung in Kühlgeräten geeignet?
Ja, das Material ist für die Lagerung in Kühl- und Warmhalteschränken geeignet.
Welcher Nachhaltigkeitsstandard liegt dem Produkt zugrunde?
Die Papiere sind FSCzertifiziert.
Wie viele Blätter sind pro Karton enthalten?
Ein Karton enthält 500 Blatt, verpackt in 16erEinheiten.
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