Description
Professionelle KBS Zentralhaube Kubusform mit Flammschutzfilter für Gastronomie
Die KBS Zentralhaube Kubusform vereint leistungsstarke Funktionalität mit ansprechendem Design und ist die ideale Lösung für die professionelle Küchenabluft in Gastronomiebetrieben. Mit den Maßen 200×150 cm bietet diese Zentralhaube aus robustem Edelstahl (1.4301) eine effektive Erfassung von Küchendämpfen, Wrasen und Aerosolen. Die vollverschweißte Konstruktion mit Schattenschliff gewährleistet höchste Hygienestandards, die den HACCP-Richtlinien entsprechen. Die integrierten Flammschutzfilter Typ F1 sorgen für zusätzliche Sicherheit in Ihrer Großküche.
Hochwertige Materialien und Verarbeitung
Diese professionelle Zentralhaube zeichnet sich durch ihre durchdachte Konstruktion aus. Die mittig angeordneten Filteraufnahmen ermöglichen eine flexible Installation. Eine umlaufende 50 mm Aerosolsammelrinne und ein integrierter 1/2″ Fettablasshahn erleichtern die Reinigung und Wartung erheblich. Die IP65-Schutzklasse und die energieeffiziente LED-Einbaubeleuchtung (4000K) hinter Sicherheitsglas sorgen für optimale Ausleuchtung des Arbeitsbereichs.
Einsatzbereiche in der Gastronomie
Die KBS Zentralhaube Kubusform ist bestens geeignet für den Einsatz in Großküchen, Restaurants, Imbissen, Catering-Betrieben und allen anderen gastronomischen Einrichtungen, in denen eine zuverlässige und hygienische Abluftanlage gefordert ist. Sie trägt dazu bei, die Luftqualität zu verbessern, Gerüche zu minimieren und die Arbeitsbedingungen für Ihr Küchenpersonal zu optimieren.
Betriebsvorteile auf einen Blick
Verbesserte Luftqualität: Effektive Erfassung von Küchendämpfen und Aerosolen.
Erhöhte Sicherheit: Flammschutzfilter Typ F1 gemäß DIN EN 16282-6.
Hygienestandards: Vollverschweißte Edelstahlkonstruktion (1.4301) gemäß HACCP.
Einfache Reinigung: Aerosolsammelrinne und Fettablasshahn.
Energieeffizienz: Strömungsoptimierte WALPOL FF-2A Abscheider und LED-Beleuchtung.
Lange Lebensdauer: Robuste Edelstahlkonstruktion für den Dauereinsatz.
Wirtschaftlichkeit: Reduzierung des Reinigungsaufwands und geringer Energieverbrauch.
Technische Daten
Abmessungen: 2000 x 1500 x 450 mm
Material: Chromnickelstahl AISI 304 (entspricht 1.4301)
Flammschutzfilter: 8x Flammschutzfilter 50x50x40 cm (Typ F1)
Max. Luftleistung: 3.200 m³/h
Gewicht: 86 kg
Beleuchtung: LED-Einbaubeleuchtung (4000K) mit IP65 Schutzklasse
Fettabscheider: 3-fach Wirbelstromabscheider mit 40 mm Bautiefe (WALPOL FF-2A)
FAQ – Häufig gestellte Fragen Welche Vorteile bieten die Flammschutzfilter Typ F1?
Die Flammschutzfilter Typ F1 bieten erhöhte Brandsicherheit über thermischen Geräten und sind gemäß DIN EN 16282-6 geprüft.
Wie reinige ich die KBS Zentralhaube Kubusform effizient?
Die Zentralhaube verfügt über eine umlaufende Aerosolsammelrinne und einen integrierten Fettablasshahn, die die Reinigung erheblich erleichtern. Die Filter sind werkzeuglos entnehmbar und können einfach gereinigt werden. Viele Teile sind spülmaschinengeeignet.
Ist die KBS Zentralhaube Kubusform für den Dauereinsatz in einer Großküche geeignet?
Ja, die robuste Edelstahlkonstruktion (1.4301) und die hochwertige Verarbeitung gewährleisten eine lange Lebensdauer und machen die Zentralhaube ideal für den Dauereinsatz in anspruchsvollen Großküchenumgebungen.
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