Description

siebträger einsteiger set Kaffeesiebträger Starter Set Compact

Das Starter Set Compact kombiniert die Sanremo Espressomaschine ZOE COMPACT SED mit zwei Brühgruppen, die Simonelli MDXS on Demand Mühle sowie eine speziell entwickelte Sudschublade. Alle Komponenten sind für den professionellen Einsatz in Gastronomie- und Großküchenbetrieben ausgelegt.

Die Maschine verfügt über einen automatischen Reinigungszyklus, ein elektronisches Dosiersystem und ein Manometer für Kesseldruck und Kaffeeausgabe. Die Mühle arbeitet mit SilentTechnologie und einem Präzisionsmahlwerk, das ein mikrometrisches Mahlgradeinstellungsintervall bietet.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Sanremo Espressomaschine ist aus robustem Stahlgehäuse gefertigt, die Simonelli MDXS Mühle besitzt ein belüftetes Präzisionsmahlwerk aus gehärtetem Stahl, und die Sudschublade ist mit massiven Aluminium und Gummikomponenten ausgestattet.

Einsatzbereiche

Die Kombination ist geeignet für den Einsatz in Cafés, Restaurants, Hotelküchen und anderen Gastronomiebetrieben, die eine kompakte, aber leistungsfähige Espressolösung benötigen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Durch die EAutomatik zur Kesselbefüllung wird die Dampfkesselkapazität von 7 l effizient genutzt. Der integrierte Manometer ermöglicht eine präzise Überwachung des Kesseldrucks, was eine stabile Espressoextraktion sicherstellt. Die SilentTechnologie der Mühle reduziert die Lärmbelastung im Arbeitsumfeld.

Technische Eigenschaften

Espressomaschine: 2 Gruppen, automatischer Reinigungszyklus, EAutomatik, elektronisches Dosiersystem

Spannung: 230400 V 3N, Stromaufnahme: 2,7 kW

Pumpenleistung: 0,13 kW, Heizelement Dampfkessel: 2,15 kW

Dampfkesselvolumen: 7,0 l, Gewicht: 45 kg, Maße (B/T/H): 530 × 528 × 534 mm

Simonelli MDXS Mühle: SilentTechnologie, Präzisionsmahlwerk, mikrometrische Mahlgradeinstellung, Dosisanzeige außen

Drawer Exclusive ST: Stellfläche 23 cm × 40 cm × 11 cm, Gesamttiefe mit Griff 45 cm, ergonomischer Gummigriff, PVCSchienen

Vorteile auf einen Blick

Komplettset für professionelle Espressoproduktion

Automatischer Reinigungszyklus reduziert Wartungsaufwand

SilentMahltechnologie minimiert Geräuschentwicklung

Präzises Dosiersystem und Manometer für konsistente Qualität

Robuste Bauweise und ergonomische Sudschublade für hohen Bedienkomfort

FAQ

Für welche Gastronomiebetriebe ist das Starter Set Compact geeignet?
Das Set ist für Cafés, Restaurants, Hotelküchen und andere Großküchen konzipiert, die eine kompakte Espressomaschine mit zwei Brühgruppen benötigen.

Welche Reinigungsfunktionen bietet die Sanremo ZOE COMPACT SED?
Die Maschine verfügt über einen automatischen Reinigungszyklus, der die internen Komponenten nach jedem Brühvorgang spült.

Wie wird die Kesselbefüllung gesteuert?
Die EAutomatik füllt den Dampfkessel automatisch, wodurch ein konstanter Druck im Kessel gehalten wird.

Welche Vorteile bietet die SilentTechnologie der Simonelli MDXS Mühle?
Die SilentTechnologie reduziert die Geräuschentwicklung während des Mahlvorgangs im Vergleich zu herkömmlichen Mühlen erheblich.

Wie ist die Sudschublade konstruiert?
Die Sudschublade nutzt massiven AluminiumAbschlagbalken mit SilikonUmmantelung, Gummibalken und PVCSchienen für ein leises und leichtgängiges Aus- und Einschieben.