Description
Bartscher Griddleplatte Gas 600 Griddleplatte Gas 600 für die Gastronomie
Die Bartscher Griddleplatte Gas 600 (B600) ist ein Tischgerät mit einer glatten Bratfläche aus hartverchromtem Spezialstahl (590 × 440 mm). Sie wird mit Flüssiggas betrieben und verfügt über zwei getrennt regelbare Heizzonen.
Mit einem Anschlusswert von 7,6 kW und einer PiezoZündung erreicht die Platte schnelle Aufheizzeiten. Ein integrierter Fettauffangbehälter sorgt für saubere Arbeitsbedingungen.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Bratfläche besteht aus hartverchromtem Spezialstahl, der eine gleichmäßige Hitzeverteilung ermöglicht. Das Gehäuse ist aus rostfreiem CNS 18/10 gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit im Gastronomiebetrieb sicherstellt.
Einsatzbereiche
Durch die getrennt steuerbaren Heizzonen eignet sich die Griddleplatte zum gleichzeitigen Garen von unterschiedlichen Speisen wie Pfannkuchen, Burger, Gemüse oder Teigwaren in Restaurants, Imbissen und CateringEinrichtungen.
Betriebsvorteile
Der FlüssiggasAnschluss liefert eine konstante Energiezufuhr, während die PiezoZündung einen sicheren Start ohne externe Zündquelle ermöglicht. Der Fettauffangbehälter reduziert Fettablagerungen und erleichtert die Reinigung.
Technische Eigenschaften
Breite Bratfläche: 590 mm
Tiefe Bratfläche: 440 mm
Heizzonen: 2 (getrennt regelbar)
Bratflächenausführung: glatt
Zündart: PiezoZündung
Gasart: Flüssiggas (Erdgasdüsen beigelegt)
Anschlusswert: 7,6 kW
Material Bratfläche: hartverchromter Spezialstahl
Material Gehäuse: CNS 18/10
Fettauffangbehälter: ja
Betriebsart: Gas
Typ: Tischgerät
Abmessungen (B × T × H): 600 × 600 × 290 mm
Vorteile auf einen Blick
Glatte, hartverchromte Bratfläche, zwei separat regelbare Heizzonen, Flüssiggasbetrieb mit 7,6 kW, PiezoZündung, integrierter Fettauffangbehälter, kompakte Tischbauweise aus CNS 18/10.
FAQ
Welche Gasart wird für die Bartscher Griddleplatte Gas 600 benötigt?
Die Platte ist für Flüssiggas ausgelegt; Erdgasdüsen sind im Lieferumfang enthalten.
Wie viele Heizzonen stehen zur Verfügung?
Es gibt zwei getrennt regelbare Heizzonen, die unabhängig voneinander eingestellt werden können.
Ist die Griddleplatte für den Einsatz in einer Großküche geeignet?
Ja, die kompakte Bauweise und die robuste Verarbeitung aus CNS 18/10 ermöglichen den Betrieb in professionellen Küchen.
Wie wird die Griddleplatte gestartet?
Durch die integrierte PiezoZündung erfolgt ein sicherer und einfacher Zündvorgang.
Welcher Anschlusswert ist angegeben?
Der Anschlusswert beträgt 7,6 kW.
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