Bartscher Tiefkhltisch T2-1341-Schneller Versand

Description

Bartscher Tiefkühltisch T2-1341 kompakter EdelstahlTisch für Wareneingang und GNLagerung

Der Bartscher Tiefkühltisch T2-1341 ist für die Kurz und Mittelzeitlagerung von tiefgefrorenen Waren im Wareneingang, in Großküchen und bei CateringDienstleistern konzipiert. Durch die digitale Temperaturregelung und die robuste Edelstahlkonstruktion lässt er sich nahtlos in bestehende Kühlketten und Produktionsabläufe integrieren.

Einordnung im Gastronomieeinsatz Material & Verarbeitung

Innen- und Außenflächen bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl, der den Vorgaben der Lebensmittelverordnung entspricht. Die 50 mm PolyurethanIsolierung reduziert den Energieverbrauch und hält die Temperatur im gesamten Fach konstant. Sechs GN 1/1Einschübe ermöglichen die modulare Anordnung von vorportionierten Produkten.

Einsatz im Küchenworkflow

Bei der Anlieferung werden frostige Waren sofort im T2-1341 zwischengelagert. Während der Produktionsphase können Köche gezielt einzelne Einschübe öffnen, um benötigte Zutaten zu entnehmen, ohne die Resttemperatur zu beeinflussen. Die integrierte Abtaufunktion gewährleistet einen durchgängigen Betrieb bei hoher Zugriffsfrequenz.

Betriebsvorteile

Umluftkühlung sorgt für eine homogene Temperaturverteilung, was die Haltbarkeit temperaturempfindlicher Lebensmittel erhöht. Höhenverstellbare Füße passen das Gerät an verschiedene Bodenhöhen an, und der umkehrbare Türanschlag bietet räumliche Flexibilität in beengten Küchenlayouts.

Technische Eigenschaften

Steuerung: Elektronisch mit digitaler Anzeige

Temperaturbereich: 22 °C bis 18 °C

Kühlmittel: R290

Anzahl Einschübe: 6 (GN 1/1)

Energieeffizienzklasse: E

Abmessungen (B × T × H): 1340 mm × 700 mm × 850 mm

Vorteile auf einen Blick

Automatische Abtaufunktion reduziert Wartungsaufwand

EdelstahlInnenraum erleichtert Reinigung und Desinfektion

Robuste Bauweise für Dauerbetrieb in Gastronomiebetrieben

PolyurethanIsolierung senkt den Stromverbrauch

Temperaturregelung in 0,1 °CSchritten für präzise Kühlung

Höhenverstellbare Füße und umkehrbarer Türanschlag für flexible Installation

B2B Kaufentscheidung (Einordnung)

Der Tiefkühltisch T2-1341 ist sinnvoll, wenn ein Gastronomiebetrieb eine kompakte, aber robuste Lösung für die Kurz und Mittelzeitlagerung von tiefgefrorenen Produkten benötigt und gleichzeitig strenge Hygienevorgaben erfüllen muss. Er ist besonders geeignet für Küchen mit hohem Durchsatz von GNEinschüben, bei denen schnelle Entnahme ohne Temperaturschwankungen entscheidend ist. Bei sehr großen Lagervolumen oder langfristiger Tiefkühlung kann ein eigenständiger Kühlraum wirtschaftlicher sein, während der T2-1341 bei begrenztem Raumangebot durch seine kompakte Bauweise Vorteile bietet.

FAQ Wie wird die Temperatur im Bartscher Tiefkühltisch T2-1341 eingestellt?

Die Temperatur wird über das integrierte elektronische Bedienfeld mit digitaler Anzeige eingestellt; die Schrittweite beträgt 0,1 °C.

Welche Wartungsmaßnahmen sind erforderlich?

Durch die automatische Abtaufunktion entfällt manuelles Abtauen. Regelmäßige Reinigung des Edelstahlinnenraums und Kontrolle der Türdichtungen sichern Hygiene und Leistungsfähigkeit.

Kann der Türanschlag gewechselt werden?

Ja, der Türanschlag ist austauschbar und lässt sich an unterschiedliche Raumkonfigurationen anpassen.

Welches Kühlmittel wird verwendet?

Der Tisch arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290.

Wie lässt sich das Gerät in bestehende Kühlketten integrieren?

Standardisierte GNEinschübe und digitale Steuerung ermöglichen eine problemlose Anbindung an vorhandene Wareneingangs und Produktionsabläufe.