Description
In Restaurantküche, Kantine oder Catering hilft die Pfanne, Speisen zuverlässig und kontrolliert zuzubereiten. Im laufenden Küchenbetrieb hilft eine robuste Pfanne, Portionen planbar zuzubereiten und Arbeitsabläufe zu beschleunigen.
Die Pfanne besteht aus glasfaserverstärktem Polyamid, gut geeignet für antihaft-beschichtete Pfannen, hitzeresistent bis +220°C. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Spatelmaß: 12 cm x 9 cm, Gesamtlänge: 32 cm.
So wird direkt erkennbar, ob die Pfanne zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.
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