Description

Bartscher Elektro-Kontaktgrill Gastronomiebedarf

Der Bartscher Elektro-Kontaktgrill ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Er bietet eine 1,8 kWHeizung und einen Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C, wodurch schnelle und gleichmäßige Garvorgänge ermöglicht werden.

Ausgestattet mit emaillierten GusseisenGrillplatten, einem Edelstahlgehäuse und einem integrierten Fettauffangbehälter, entspricht das Gerät den Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit in der Fachküche.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Grillplatten bestehen aus emailliertem Gusseisen, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Das Gehäuse ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung ermöglicht.

Einsatzbereiche

Der Grill eignet sich für die Zubereitung von Sandwiches, Fleisch, Fisch und Gemüse in Restaurants, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben, die eine kompakte und leistungsfähige Grilllösung benötigen.

Betriebsvorteile

Die manuelle Steuerung per Knebel erlaubt eine präzise Einstellung des gewünschten Temperaturbereichs. Kontrollleuchten zeigen den Aufheiz und Betriebszustand an, während der Fettauffangbehälter das Ablaufen von Fett während des Grillens aufnimmt.

Technische Eigenschaften

Spannung: 230 V

Leistungsaufnahme: 1,8 kW

Temperaturbereich: 50 °C 300 °C

Grillplattenmaterial: Gusseisen, emailliert

Gehäusematerial: Edelstahl

Steuerung: manueller Knebel

Kontrollleuchte: Aufheizen, Ein/Aus

Fettauffangbehälter: vorhanden

Maße (B × T × H): 290 mm × 395 mm × 210 mm

Inklusive Reinigungsbürste

Vorteile auf einen Blick

1,8 kW Heizleistung für schnelle Garzeiten

Emaillierte GusseisenGrillplatten für gleichmäßige Wärme

Edelstahlgehäuse für hygienische Anwendung

Manuelle Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C

Integrierter Fettauffangbehälter reduziert Reinigungsaufwand

Kompatibel mit 230 VNetz in europäischen Großküchen

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann der Bartscher ElektroKontaktgrill abdecken?
Der Grill lässt sich von 50 °C bis 300 °C einstellen.

Ist eine externe Stromversorgung nötig?
Der Grill wird über einen 230 VAnschluss betrieben und ist für den Betrieb mit 50 Hz ausgelegt.

Für welche Gerichte ist der Grill geeignet?
Er kann für Sandwiches, Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden.

Wie wird das Gerät gereinigt?
Die emaillierten GusseisenGrillplatten können mit der mitgelieferten Reinigungsbürste gesäubert werden; der Fettauffangbehälter lässt sich entleeren.

Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl.