Description

KBS Zentralhaube Kubusform 200x180cm Flammschutzfilter Typ F1

Die KBS Zentralhaube in Kubusform ist für den Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert. Sie besteht aus rostfreiem Edelstahl (1.4301) und ist mit einem umlaufenden Aerosolsammelrinne sowie einem Flammschutzfilter Typ F1 nach DIN EN 162826 ausgestattet.

Die Haube verfügt über eine LEDBeleuchtung nach IP65, einen strömungsoptimierten WALPOLFF2AAbscheider und ein komplettes Montagekit für Wand- oder Deckenbefestigung.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Konstruktion aus Chromnickelstahl AISI 304 ist vollverschweißt und hat einen einseitig geschliffenen Oberflächengriff (Körnung 240). Alle Nahtstellen sind geschweißt, wodurch eine hohe Korrosionsbeständigkeit und Hygiene gemäß HACCP gewährleistet ist.

Einsatzbereiche

Die Haube ist für Großküchen, Kantinen und andere Gastronomiebetriebe geeignet, in denen thermische Geräte eingesetzt werden und ein Flammschutz gefordert ist.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Der integrierte WALPOLFF2AAbscheider reduziert Druckverluste im Abluftsystem, wodurch der Energieverbrauch des Lüftungsgeräts sinkt. Die LEDBeleuchtung erfüllt die Beleuchtungsanforderungen nach EN 124641 und ist wartungsarm.

Technische Eigenschaften

Abmessungen: 2000 × 1800 × 450 mm (B × T × H)

Material: Chromnickelstahl AISI 304

Gewicht: 93 kg brutto

Luftleistung: 3200 m³/h freiblasend

Flammschutzfilter F1: 8 Stück (50 × 50 × 40 cm)

Inklusive Aerosolabscheider, LEDBeleuchtung, Montagekit

Zertifizierungen: DIN EN 162826, VDI 2052

Vorteile auf einen Blick

Stabile Edelstahlkonstruktion, vollverschweißte Nahtstellen, integrierter Flammschutzfilter nach DIN EN 162826, energieeffiziente LEDBeleuchtung, strömungsoptimierter Abluftabscheider, HACCPkonforme Ausführung, komplett mit Montagekit.

FAQ

Welche Küchenbereiche profitieren von der KBS Zentralhaube?
Die Haube ist für Gastronomieeinrichtungen geeignet, in denen offene Flammen oder Hochtemperaturgeräte eingesetzt werden, etwa in Hotelküchen, Krankenhauskantinen oder Betriebsgastronomie.

Wie wird der Flammschutzfilter ausgetauscht?
Der Filterwechsel ist werkzeuglos möglich: Der Filter wird aus der Halterung gelöst und ein neuer Filter kann ohne Demontage der Haube eingesetzt werden.

Welche Anschlussmöglichkeiten gibt es für den Lüftungsmotor?
Die Haube ist mit optionalen Lüftungsmotoren und Drehzahlreglern kompatibel, die separat bestellt werden können.

Entspricht die Haube den Hygienestandards der Lebensmittelindustrie?
Ja, die einseitig geschliffene Oberfläche (Körnung 240) und die vollständige Versiegelung der Nahtstellen erfüllen HACCPanforderungen.