Description
Nordcap Elektro-Glühplattenherd EGP7 / GL1HT Gastronomiebedarf
Der Nordcap Elektro-Glühplattenherd EGP7 / GL1HT ist ein elektrisches Küchengerät für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche. Er verfügt über eine CNSFront und -Deckplatte mit 1,5 mm Stärke sowie eine thermostatische Regelung der Heizzone.
Mit einer Anschlussleistung von 5,00 kW (400 V, 3N, 50 Hz) arbeitet das Gerät in einem Temperaturbereich von 200 °C bis 440 °C. Die kompakte Bauweise (400 × 700 × 332 mm) ermöglicht die Integration in beengten Küchenlayouts.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Front- und Deckplatte besteht aus robustem CNSMaterial, das eine gleichmäßige Wärmeleitung sicherstellt. Die Stärke von 1,5 mm trägt zur Langlebigkeit bei.
Einsatzbereiche
Der Herd ist für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen, wie zum Beispiel in Restaurants, Kantinen oder Hotelküchen, geeignet. Er kann auf stabilen, hitzebeständigen Unterlagen platziert werden, jedoch nicht auf Kühlunterbauten.
Betriebsvorteile
Die thermostatische Regelung ermöglicht eine präzise Einstellung der Arbeitstemperatur, wodurch eine konstante Wärmeverteilung auf der Plattenfläche von 330 × 540 mm erreicht wird. Die Höhe von 275 mm mit Füßen entspricht gängigen ergonomischen Standards in der Großküche.
Technische Eigenschaften
Maße (B × T × H): 400 × 700 × 332 mm
Korpusabmessung: 400 × 700 × 251 mm
Plattenabmessung: 330 × 540 mm
Energieart: Elektro
Anschlusswert: 5,00 kW (400 V, 3N, 50 Hz)
Arbeitstemperatur: 200 440 °C
1 Heizzone mit thermostatischer Regelung
CNSFront und -Deckplatte, Stärke 1,5 mm
Vorteile auf einen Blick
Robuste CNSFront und -Deckplatte
Thermostatische Regelung für präzise Temperatursteuerung
Kompatibel mit elektrischen Anschlusswerten von 5 kW
Plattengröße von 330 × 540 mm für gleichmäßige Wärmeverteilung
Kompakte Bauweise für flexible Kücheneinbindung
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann der Nordcap Elektro-Glühplattenherd abdecken?
Der Herd arbeitet im Bereich von 200 °C bis 440 °C.
Wie hoch ist die Anschlussleistung des Geräts?
Die Anschlussleistung beträgt 5,00 kW bei 400 V, 3adrig, 50 Hz.
Ist der Herd für den Einbau unter Kühlgeräten geeignet?
Eine Montage auf einem Kühlunterbau ist nicht möglich; das Gerät muss auf einer stabilen, hitzebeständigen Unterlage stehen.
Welche Maße hat die eigentliche Heizfläche?
Die Plattenabmessung beträgt 330 mm × 540 mm.
Für welche Küchenarten ist das Gerät vorgesehen?
Der Herd ist für den Einsatz in professionellen Gastronomiebetrieben und Großküchen konzipiert.
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