Description

KBS Tiefkühlzelle EVO160-12 Kältetechnik für die Gastronomie

Die KBS Tiefkühlzelle EVO160-12 ist für den Einsatz in gewerblichen Küchen, Cateringbetrieben und gastronomischen Einrichtungen konzipiert. Sie kombiniert eine 160 mm starke Isolierung mit einer zertifizierten Brandschutzklasse Bs3 und einer kältebrückenfreien Montagetechnik.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Mit Außenmaßen von 2940 mm × 1740 mm × 2380 mm (B × T × H) bietet die Zelle eine Ausstellungsfläche von 3,65 m². Der Aufbau aus verzinktem Stahlblech (RAL 9010) und ein rutschfester PVCBoden (200 µm) ermöglichen den Einsatz in stark frequentierten Großküchen und Lagerbereichen für tiefgekühlte Lebensmittel.

Material & Verarbeitung

Die Konstruktion besteht aus verzinktem Stahlblech, das nach DIN EN 135011 die Brandschutzklasse Bs3 (schwerentflammbar) erfüllt. Der Bodenbelag aus PVC ist rutschfest und trägt statische Lasten bis 3000 kg/m². Die halbaufliegende Tür verfügt über einen beheizten Rahmen und Paniksicherung.

Einsatzbereiche

Die Tiefkühlzelle wird in Gastronomiebetrieben, Großküchen, Catering-Logistik und Lebensmittelgroßhandel eingesetzt, wo eine zuverlässige Lagerung von tiefgefrorenen Produkten erforderlich ist.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die 160 mm Isolierung mit einem KWert von 0,14 W/m² reduziert den Energieverlust erheblich. Durch die kältebrückenfreie Montage mit exzentrischen Doppeleffekthaken wird die thermische Integrität der Zelle gewährleistet. Das integrierte beheizte Unterdruckventil verhindert das Anfrieren von Luftzirkulationsflächen.

Technische Eigenschaften

Außenmaße: 2940 mm × 1740 mm × 2380 mm (B × T × H)

Innenmaße: 2620 mm × 2020 mm (B × H)

Isolationsstärke: 160 mm, KWert 0,14 W/m²

Brandschutzklasse: Bs3 (nach DIN EN 135011)

Stahlblechkonstruktion, weiß RAL 9010

Volltür 800 mm × 1900 mm (B × H) mit Türrahmenheizung

Dynamische Last: 90 kg pro Gummirad

Statische Last: 3000 kg/m²

Unterdruckventil beheizt

Montagezubehör und Sicherheitsausstattung inklusive

Vorteile auf einen Blick

160 mm Isolierung mit KWert 0,14 W/m²

Brandschutzklasse Bs3 nach DIN EN 135011

Verzinkte Stahlkonstruktion, RAL 9010

Rutschfester PVCBoden, 200 µm

Beheizter Türrahmen und Paniksicherung

Statische Belastbarkeit bis 3000 kg/m²

Beheiztes Unterdruckventil für Frostschutz

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist die KBS Tiefkühlzelle EVO160-12 geeignet?
Sie kann in Großküchen, Catering-Logistik, Lebensmittelgroßhandel und anderen gewerblichen Küchen eingesetzt werden, wo tiefgekühlte Waren gelagert werden.

Welcher Brandschutzstandard wird erfüllt?
Die Zelle entspricht der Brandschutzklasse Bs3 nach DIN EN 135011.

Wie wird die thermische Effizienz gewährleistet?
Durch eine 160 mm dicke Isolierung mit einem KWert von 0,14 W/m² und einer kältebrückenfreien Montage.

Welche Lasten kann die Bodenfläche tragen?
Die statische Belastbarkeit beträgt bis zu 3000 kg/m².

Welche Sicherheitsausstattung ist enthalten?
Die Zelle verfügt über einen beheizten Türrahmen, eine Paniksicherung und ein beheiztes Unterdruckventil.