Description
Solek LENA FischmesserProduktbeschreibung
Das Solek LENA Fischmesser ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Großküchen und Catering-Betrieben konzipiert. Es unterstützt bei der Verarbeitung von Fisch, insbesondere beim Filetieren, Entgräten und Portionieren.
Produktmerkmale
Rostfreier Edelstahl nach DIN EN 1.4016
Klingenlänge 20,5 cm
Spülmaschinengeeignet
Ergonomischer Griff für ermüdungsfreies Arbeiten
Scharfe Klinge für präzise Schnitte
Technische Daten
| Material | Rostfreier Edelstahl (DIN EN 1.4016) |
| Klingenlänge | 20,5 cm |
| Serie | LENA |
| Spülmaschinengeeignet | Ja |
FAQIst das Solek LENA Fischmesser spülmaschinengeeignet?Ja, es ist spülmaschinengeeignet, jedoch wird Handreinigung empfohlen, um die Lebensdauer und Schärfe der Klinge zu erhalten.Für welche Fischarten ist das Messer geeignet?Es ist für alle gängigen Süß und Salzwasserfische häufig muss die Klinge nachgeschliffen werden?Bei täglichem Gebrauch wird ein Nachschleifen alle 12 Wochen Anwendungen deckt das Fischmesser ab?Filetieren, Entgräten, Portionierung von Fischfilets, Zubereitung von Fischcarpaccio und Anrichten von es besondere Hygienestandards?Die glatte Edelstahloberfläche minimiert Anhaftungen und entspricht HACCPRichtlinien.
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