Description
tischkocher gas Bartscher 2Flammen GasTischkocher
Der Bartscher 2Flammen GasTischkocher kombiniert einen vorderen Einkreisbrenner (4,5 kW) mit einem hinteren Zweikreisbrenner (6,5 kW). Die manuelle Zündung mit Zündsicherung und die Knebelsteuerung ermöglichen eine präzise Flammenregulierung. Der Anschlusswert beträgt 11 kW, der Gasverbrauch bei Volllast 876 g/Std.
Durch die kompakte Bauweise (B 350 mm × T 660 mm × H 170 mm) lässt sich das Gerät in unterschiedlichen Küchenlayouts integrieren. Die Konstruktion unterstützt sowohl Propan als auch Erdgas (Düsen beigelegt) und arbeitet mit einem Regeldruck von 50 mbar.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Der Tischkocher ist für den intensiven Gebrauch in Restaurants, Hotels und CateringBetrieben konzipiert. Die hintereinander angeordneten Brenner ermöglichen simultanes Kochen verschiedener Gerichte, was insbesondere in Großküchen von Vorteil ist.
Material & Verarbeitung
Gehäuse und Brennergehäuse bestehen aus Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung sicherstellt. Die Oberfläche ist in Silber und Schwarz gehalten.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Zubereitung von Saucen, Suppen und Pfannengerichten in der Gastronomie, sowie für das Aufwärmen von Speisen in Hotelküchen und CateringEinrichtungen.
Betriebsvorteile
Die Kombination aus Einkreisbrenner und Zweikreisbrenner liefert unterschiedliche Leistungsstufen, wodurch Energie gezielt eingesetzt werden kann. Der Regeldruck von 50 mbar sorgt für stabile Flammen, und die Pilotflamme ermöglicht ein zuverlässiges Zünden.
Technische Eigenschaften
Anordnung der Kochstellen: hintereinander
Einkreisbrenner vorne: 4,5 kW
Zweikreisbrenner hinten: 6,5 kW
ZündArt: manuelle Zündung mit Zündsicherung
GasArt: Propan (ErdgasDüsen beigelegt)
Steuerung: Knebel
Anzahl Kochstellen: 2
Gasverbrauch bei Maximaleinstellung: 876 g/Std.
Anschlusswert: 11 kW
Material: Edelstahl
Regeldruck: 50 mbar
Pilotflamme: ja
Farbe: Silber, Schwarz
Maße: B 350 mm × T 660 mm × H 170 mm
Vorteile auf einen Blick
2 Brenner mit insgesamt 11 kW Leistung
Manuelle Zündung mit Zündsicherung
Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit
Kompatibel mit Propan und Erdgas
Kompakte Baugröße für platzsparende Integration
Regeldruck 50 mbar für gleichmäßige Flammen
FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Bartscher 2Flammen GasTischkocher geeignet? Er ist für den Einsatz in Restaurants, Hotelküchen und CateringBetrieben konzipiert, wo simultanes Kochen an zwei Brennern erforderlich ist. Wie wird der Tischkocher gezündet? Der Kocher verfügt über eine manuelle Zündung mit integrierter Zündsicherung und einer Pilotflamme. Welche Gasarten können verwendet werden? Der Kocher ist für Propan ausgelegt; ErdgasDüsen sind im Lieferumfang enthalten. Welche Anschlussleistung ist erforderlich? Der maximale Anschlusswert beträgt 11 kW bei einem Regeldruck von 50 mbar. Wie groß ist das Gerät? Die Abmessungen betragen 350 mm Breite, 660 mm Tiefe und 170 mm Höhe.
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