Description
Contacto Kochtopf 24 cm, mittelhoch Gastronomiebedarf für professionelle Küchen
Der Contacto Kochtopf 24 cm, mittelhoch ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen verkapselten Sandwichboden, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Der Topf ist induktionsgeeignet und hat ein Fassungsvermögen von 9 Liter.
Ausgestattet mit VollprofilKaltgriffen und Schutzplatten bietet er sicheren Halt bei hohen Temperaturen. Die äußere Höhe beträgt 21 cm, der Bodendurchmesser 23 cm.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Kochtopf wird in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants eingesetzt, wo große Mengen flüssiger oder fester Speisen zubereitet werden. Durch die robuste Bauweise ist er für den Dauerbetrieb in professionellen Gastronomieeinrichtungen geeignet.
Material & Verarbeitung
Edelstahl 18/10 bildet das Grundmaterial, die Oberfläche ist seidenmatt gebürstet mit hochglänzendem Schüttrand. Der Sandwichboden ist verkapselt, wodurch Wärme schnell und gleichmäßig auf das Kochgut übertragen wird.
Einsatzbereiche
Geeignet für das Kochen von Suppen, Eintöpfen, Saucen sowie das Blanchieren von Gemüse. Durch die Induktionskompatibilität kann der Topf auf modernen Induktionskochfeldern verwendet werden.
Betriebsvorteile
Die extra schwere Qualität sorgt für Stabilität während des Kochvorgangs. VollprofilKaltgriffe mit Schutzplatten minimieren das Risiko von Verbrennungen. Der Sandwichboden reduziert HotSpots und verbessert die Energieeffizienz.
Technische Eigenschaften
Durchmesser innen: 24 cm
Volumen: 9 l
Außenhöhe: 21 cm
Bodendurchmesser: 23 cm
Material: Edelstahl 18/10
Oberfläche: seidenmatt gebürstet, hochglänzender Schüttrand
Sandwichboden, verkapselt
Induktionsgeeignet
VollprofilKaltgriffe mit Schutzplatten
Extra schwere Qualität
Deckel separat bestellbar (Art. 2261)
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch verkapselten Sandwichboden
Kompatibel mit Induktionskochfeldern
Robuste Konstruktion für intensiven GastronomieEinsatz
Sichere Handhabung dank VollprofilKaltgriffen
Großes Fassungsvermögen von 9 Liter
FAQ
Welche Kochfelder sind mit dem Contacto Kochtopf 24 cm, mittelhoch kompatibel?
Der Topf ist für Induktionskochfelder sowie für gängige Gas und Elektroherde geeignet.
Wie wird die Wärmeverteilung im Topf gewährleistet?
Der verkapselte Sandwichboden verteilt die erzeugte Wärme gleichmäßig über die gesamte Kochfläche.
Für welche Mengen an Speisen ist der Topf ausgelegt?
Mit einem Volumen von 9 Liter ist er für die Zubereitung großer Portionen, beispielsweise Suppen oder Eintöpfe, konzipiert.
Welche Griffe besitzt der Topf und wie sind sie gesichert?
Der Topf hat VollprofilKaltgriffe mit integrierten Schutzplatten, die Hitze ableiten.
Muss ein Deckel separat bestellt werden?
Ja, der passende Deckel ist unter der Artikelnummer 2261 separat erhältlich.
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