Description

Contacto Pralinenform Überzug Contacto Pralinenform Überzug

Die Contacto Pralinenform Überzug ist aus Polycarbonat gefertigt und ermöglicht die Herstellung von 21 Pralinen pro Charge. Die Formplatte misst 27,5 × 13,5 × 2,5 cm, jede Vertiefung 20 mm × 31 mm × 17 mm.

Durch die glatte Oberfläche lässt sich das Produkt leicht aus der Form lösen und die Form ist spülmaschinenfest, was den Reinigungsaufwand in der Gastronomie reduziert.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Polycarbonat bietet eine hohe Schlagfestigkeit und Beständigkeit gegenüber Temperaturschwankungen, sodass die Form auch bei wiederholtem Erhitzen und Kühlen stabil bleibt.

Einsatzbereiche

Die Form ist für die Produktion von Schokoladenüberzügen, gefüllten Pralinen und kleinen Dessertportionen in Hotels, Restaurants und Cafés geeignet.

Betriebsvorteile

Die spülmaschinenfeste Oberfläche minimiert den manuellen Reinigungsaufwand. Die gleichmäßigen Abmessungen jeder Vertiefung unterstützen ein konsistentes Portionieren und reduzieren Ausschuss.

Technische Eigenschaften

Material: Polycarbonat

Abmessungen der Formplatte: 27,5 × 13,5 × 2,5 cm

Vertiefungsgröße: 20 mm × 31 mm × 17 mm

Anzahl der Pralinen pro Charge: 21

Vorteile auf einen Blick

Robustes PolycarbonatMaterial

Spülmaschinenfest

Standardisierte Vertiefungsgröße für gleichbleibende Portionen

Kompatibel mit gängigen Kühl- und Aufwärmgeräten in der Großküche

FAQ Für welche gastronomischen Betriebe ist die Contacto Pralinenform Überzug geeignet? Sie kann in Hotels, Restaurants und Cafés eingesetzt werden, wo Pralinen, Schokoladenüberzüge oder kleine Desserts produziert werden. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Die Form besteht aus Polycarbonat, das eine hohe Schlagfestigkeit und Temperaturbeständigkeit besitzt. Wie viele Pralinen können pro Charge hergestellt werden? Eine Formplatte ermöglicht die Herstellung von 21 Pralinen gleichzeitig. Ist die Form spülmaschinengeeignet? Ja, die Form ist spülmaschinenfest und lässt sich dadurch in Küchen mit hohem Durchsatz leicht reinigen.