Description
Contacto Reduierspatel fugenlos, kurz Gastronomiebedarf
Der Contacto Reduierspatel fugenlos, kurz ist ein Spatel aus Edelstahl 18/10, der in der Großküche für das Heben und Verteilen von Speisen eingesetzt wird. Das perforierte Blatt mit 5 mm Lochung unterstützt die Hitzeverteilung während des Garvorgangs.
Mit einer Spatelgröße von 13 cm × 13 cm und einer Stiellänge von 35,5 cm bietet das Werkzeug eine ausgewogene Handhabung für professionelle Anwendungen.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Spatel besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, dessen hochglänzendes Finish die Korrosionsbeständigkeit erhöht und die Reinigung erleichtert. Das perforierte Blatt reduziert das Eigengewicht, ohne die strukturelle Stabilität zu beeinträchtigen.
Einsatzbereiche
Der Spatel ist für den Einsatz in der Gastronomie, insbesondere in der Großküche, bei der Zubereitung von warmen Gerichten und beim Portionieren von Saucen geeignet.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Durch die 5 mm Lochung wird die Wärme gleichmäßig vom Kochfeld auf das Lebensmittel übertragen, wodurch Hotspots minimiert werden. Das ungekröpfte Design ermöglicht ein kontrolliertes Anheben ohne Verformung des Produkts.
Technische Eigenschaften
Material: Edelstahl 18/10
Oberfläche: hochglänzend
Blatt: perforiert, 5 mm Lochung
Spatelmaß: 13 cm × 13 cm
Stiellänge: 35,5 cm
Ausführung: fugenlos, kurz, ungekröpfter Spatel
Vorteile auf einen Blick
Rostfreier Edelstahl 18/10
Perforiertes Blatt für gleichmäßige Hitzeverteilung
Kompatibel mit professionellen Kochfeldern
Handliche Abmessungen für präzises Arbeiten
Hohe Stabilität bei reduziertem Gewicht
FAQ
Für welchen Küchentyp ist der Contacto Reduierspatel geeignet?
Der Spatel ist für den Einsatz in Gastronomie- und Großküchen konzipiert.
Welches Material wird verwendet?
Der Spatel besteht aus Edelstahl 18/10.
Wie beeinflusst die 5 mm Lochung die Nutzung?
Die Lochung sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und reduziert das Eigengewicht.
Ist das Werkzeug spülmaschinengeeignet?
Das hochglänzende Edelstahlfinish ermöglicht eine einfache Reinigung, auch in der Spülmaschine.






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