Description

Bartscher Kühltisch S2T1-150 MA Professionelle Kühlung für Gastronomie

Der Bartscher Kühltisch S2T1-150 MA ist eine robuste und zuverlässige Lösung für die professionelle Lagerung von Lebensmitteln im Gastronomiebereich. Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl, bietet dieser Kühltisch eine hygienische Arbeitsfläche und präzise Kühlung für den täglichen Einsatz im Restaurant, in der Großküche oder im Catering-Betrieb. Der Temperaturbereich von 0 °C bis 10 °C, gesteuert durch eine elektronische Temperaturregelung, gewährleistet optimale Bedingungen für Ihre Produkte.

Robuste Bauweise und flexible Konfiguration des Bartscher Kühltischs

Der Kühltisch besteht aus zwei gekühlten Schubladen und einem gekühlten Schrank, beide im GN 1/1 Format, was eine flexible Nutzung mit Standard-Gastronormbehältern ermöglicht. Die Schubladen bieten mit den Maßen B 299 x T 572 x H 190 mm ausreichend Platz für Zutaten und Vorräte. Der Schrank (B 335 x T 570 x H 554 mm) bietet zusätzlichen Stauraum. Höhenverstellbare Füße (850900 mm) erlauben die Anpassung an die Küchenumgebung, während der wechselbare Türanschlag (links) weitere Flexibilität bietet. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, und das Kühlmittel R600a trägt zur Energieeffizienz bei.

Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie

Der Bartscher Kühltisch eignet sich ideal für Restaurants, Hotels, Imbisse, Catering-Services und Großküchen. Er ermöglicht die effiziente Lagerung von Salaten, Fleisch, Gemüse und anderen verderblichen Lebensmitteln direkt am Arbeitsplatz. Durch die Einhaltung von HACCP-Richtlinien unterstützt er die Gewährleistung höchster Hygienestandards. Die Schubladen und der Schrank ermöglichen eine organisierte Lagerung und schnellen Zugriff auf benötigte Zutaten während des Kochprozesses.

Vorteile des Bartscher Kühltischs auf einen Blick:

Effiziente Kühlung: Temperaturbereich von 0 °C bis 10 °C für optimale Lagerbedingungen.

Hygienische Arbeitsfläche: Gefertigt aus robustem Chromnickelstahl, leicht zu reinigen.

Flexibilität: GN 1/1 Format für Schubladen und Schrank, anpassbare Füße und Türanschlag.

Benutzerfreundlich: Digitalanzeige und elektronische Steuerung für einfache Bedienung.

Energieeffizient: Umluftkühlung und Kühlmittel R600a für geringen Energieverbrauch (Energieeffizienzklasse C).

Reduzierter Reinigungsaufwand: Tauwasserverdunstung minimiert den Wartungsaufwand.

Technische Daten

Material: Chromnickelstahl

Anschlusswert: 0,35 kW / 230 V / 50 Hz

Maße Schublade: B 299 x T 572 x H 190 mm

Füße höhenverstellbar: Ja (850900 mm)

Türanschlag: Links (wechselbar)

Temperaturbereich: 0 °C bis 10 °C

Temperaturregelung: Elektronisch (0,1 °C-Stufen)

Maße Schrank: B 335 x T 570 x H 554 mm

Steuerung: Elektronisch (Knopf)

Kontrollleuchte: Ein/Aus

Schränke & Schubladen gekühlt: Ja

Aufkantung: 50 mm

Norm-Format: 1/1 GN

Klimaklasse: 4

Energieeffizienzklasse: C (EU Nr. 2015/1094)

Energieverbrauch: 956 kWh/Jahr

Kühlmittel: R600a / 0,064 kg

Digital-Anzeige: Ja

Tiefe GN-Behälter max.: 150 mm

Tauwasserverdunstung: Ja

Material Arbeitsfläche: Edelstahl

Inklusive: 1 Rost (B 325 x T 530 x H 10 mm)

Maße Gesamt: B 1.342 x T 700 x H 850 mm

FAQ zum Bartscher Kühltisch S2T1-150 MA Kann der Türanschlag des Kühltischs geändert werden?

Ja, der Türanschlag des Bartscher Kühltisch S2T1-150 MA ist wechselbar und kann von links nach rechts geändert werden, um sich optimal an Ihre Küchenumgebung anzupassen.

Welche Gastronorm-Behälter passen in den Kühltisch?

Der Kühlschrank ist für GN 1/1 Behälter ausgelegt mit einer maximalen Tiefe von 150mm.

Wie oft muss der Kühltisch gewartet werden?

Dank der Tauwasserverdunstung ist der Wartungsaufwand gering. Eine regelmäßige Reinigung des Innenraums und der Arbeitsfläche wird empfohlen, um Hygiene zu gewährleisten.