Description
Hendi Gasherd 5 Brenner mit Elektroofen (Silber)
Der Hendi Gasherd aus der Kitchen Line verbindet fünf Brenner mit einem integrierten Elektroofen. Das Gerät ist für den Anschluss an 230 V ausgelegt und für Erdgas vorgesehen. Es richtet sich an professionelle Küchen im Gastgewerbe.
Durch die Kombination von Gasbrennern und Umluftofen wird sowohl schnelle Kochvorgänge als auch gleichmäßiges Backen ermöglicht.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse und Front in silberner Oberflächenbeschichtung, Ofeninnenraum und Innentür aus Edelstahl, dreiteilige gusseiserne Pfannenhalterung.
Einsatzbereiche
Geeignet für Großküchen, Kantinen und Restaurantküchen, die eine flexible Brennerkonfiguration sowie einen separaten Ofen für 1/1 GNFormate benötigen.
Betriebsvorteile
Die drei Hauptbrenner mit je 3,0 kW, ein Kleinbrenner (1,8 kW) und ein WokBrenner (3,5 kW) ermöglichen simultanes Kochen unterschiedlicher Gerichte. Die PiezoZündung und das Thermoelement sichern einen sicheren Zündvorgang. Der Umluftofen arbeitet mit zwei Ventilatoren, einem Thermostat bis 275 °C und einem Timer, was präzise Temperaturkontrolle und gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt.
Technische Eigenschaften
Gesamtleistung: 14,3 kW
Spannung/Leistung: 230 V / 2900 W
Abmessungen (B × T × H): 900 mm × 640 mm × 910 mm
Gewicht: 78 kg
Brenner: 3 × 3,0 kW, 1 × 1,8 kW, 1 × 3,5 kW (Wok)
Zündung: PiezoZündung, Thermoelement
Ofen: Umluft, 1/1 GN, 2,7 kW, zwei Ventilatoren, Thermostat bis 275 °C, Timer
Grillfunktion: zusätzliches OberElement 2,5 kW
Innentür und Ofeninnenraum aus Edelstahl
Inkl. 2 Roste, gusseiserne Pfannenhalterung
Vorteile auf einen Blick
Fünf Brenner mit unterschiedlicher Leistung für vielseitige Kochprozesse
Integrierter Umluftofen mit präziser Temperaturregelung
Robuste Konstruktion aus Edelstahl und Gusseisen
PiezoZündung und Thermoelement für sichere Bedienung
GrillElement für direkte Grillfunktion
FAQ
Welche Gasart wird unterstützt?
Der Herd ist für Erdgas ausgelegt.
Wie wird der Herd gezündet?
Durch eine PiezoZündung, die über das integrierte Thermoelement gesteuert wird.
Für welche Ofenformate ist der Elektroofen geeignet?
Der Umluftofen ist für das 1/1 GNFormat konzipiert.
Welche maximale Ofentemperatur ist erreichbar?
Der Thermostat ermöglicht Temperaturen bis 275 °C.
Welche Zielgruppe profitiert von diesem Gerät?
Professionelle Küchen im Gastgewerbe, insbesondere Großküchen und Restaurantküchen, die sowohl Gasbrenner als auch einen separaten Ofen benötigen.
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