Description
Contacto Kartoffelkocheinsatz 45 cm Kontakt Kartoffelkocheinsatz für die Gastronomie
Der Contacto Kartoffelkocheinsatz 45 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und eignet sich für den Einsatz in professionellen Großküchen. Durch die 9mmLochung und den 5 cmBodenabstand wird ein gleichmäßiges Garen sowie ein unkompliziertes Abgießen ermöglicht.
Der Einsatz ist kompatibel mit ContactoTöpfen der Serien 2001, 2101, 2112 und 2201. Mit einem Durchmesser von 44,5 cm und einer Gesamthöhe von 40 cm stehen ausreichend Dimensionen für größere Mengen zur Verfügung.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Einsatz ist für die Zubereitung von Kartoffeln und ähnlichen Lebensmittelmengen in ProfiTöpfen konzipiert. Er kann in Kombination mit gängigen GastronomieDampfgarern und Thermostatsteuerungen eingesetzt werden, um die Kochkapazität in der Großküche zu erhöhen.
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, bietet der Einsatz Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität. Die schwere Bauweise sorgt für eine gleichmäßige Gewichtsverteilung im Topf.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Zubereitung von Kartoffeln, Wurzelgemüse und ähnlichen Produkten in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants. Auch in Kombinationsgeräten mit SchnellkochtopfFunktion einsetzbar.
Betriebsvorteile
Die 9mmLochung ermöglicht ein effizientes Entwässern ohne manuelles Entfernen von Wasser. Der 5 cmBodenabstand verhindert direkten Kontakt zum Topfboden, reduziert das Risiko von Anbrennen und unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 44,5 cm
Gesamthöhe: 40 cm
Edelstahl 18/10
9 mmLochung
Bodenabstand: 5 cm
Kompatibel mit ContactoTöpfen Serie 2001, 2101, 2112, 2201
Weitere Größen auf Anfrage
Vorteile auf einen Blick
Robuste Edelstahlkonstruktion
Gleichmäßige Garergebnisse durch Lochung
Einfaches Abgießen dank Bodenabstand
Kompatibel mit gängigen ProfiTöpfen
Erhältlich in weiteren Größen
FAQ
Welche Topfserien sind kompatibel?
Der Einsatz passt zu den ContactoTöpfen der Serien 2001, 2101, 2112 und 2201.
Wie groß ist der Durchmesser des Einsatzes?
Der Durchmesser beträgt 44,5 cm.
Welche Lochgröße hat der Einsatz?
Der Einsatz ist mit einer 9 mmLochung ausgestattet.
Für welche Garvorgänge ist der Einsatz geeignet?
Er ist für das Kochen von Kartoffeln und ähnlichen Lebensmitteln in Großküchen konzipiert.
Kann der Einsatz in anderen Größen bestellt werden?
Weitere Größen sind auf Anfrage erhältlich.
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