Description

Nordcap Tiefkühltruhe NOVA 22 Gastronomiebedarf

Die Nordcap Tiefkühltruhe NOVA 22 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Einzelhandel konzipiert. Mit einem Bruttoinhalt von 205 Liter und einem Nettoinhalt von 163 Liter bietet sie ausreichend Lagerkapazität für tiefgekühlte Lebensmittel.

Die Truhe verfügt über einen Glasschiebedeckel mit Aluminiumrahmen, mechanische Steuerung, Thermostat mit Zugriffsschutz und ein Digitalthermometer zur Temperaturüberwachung.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Deckel ist aus Glas mit einem stabilen Aluminiumrahmen gefertigt. Der Griff ist am Deckel integriert und bietet vorbereiteten Platz für ein Schloss. Das Gehäuse ist steckerfertig (230 V, 50 Hz) und lässt sich ohne zusätzliche Installation in Betrieb nehmen.

Einsatzbereiche

Die NOVA 22 ist für die Lagerung von Tiefkühlkost in Großküchen, Kantinen, Hotelküchen und Einzelhandelsfilialen geeignet. Optional kann die Truhe als SPEISEEIS-Variante bestellt werden, um den Temperaturbereich von -14 °C bis -18 °C für streichfähiges Speiseeis zu nutzen.

Betriebsvorteile

Die statische Kühlung ermöglicht einen Temperaturbereich von -23 °C bis -16 °C, selbst bei Umgebungstemperaturen bis zu 35 °C. Das mechanische Thermostat mit Zugriffsschutz sorgt für eine zuverlässige Regelung, während das Digitalthermometer eine genaue Kontrolle der Innentemperatur erlaubt. Die manuelle Abtauung erfolgt über einen frontseitigen Tauwasserablauf, was die Wartung vereinfacht.

Technische Eigenschaften

Bruttoinhalt: 205 Liter

Nettoinhalt: 163 Liter

Innenabmessungen: 606 mm × 406 mm × 536 mm (B × T × H)

Außenmaße: 764 mm × 694 mm × 867 mm

Temperaturbereich: -23 °C bis -16 °C

Energieeffizienzklasse: C

Kältemittel: R290 (66 g)

Statische Kühlung

Mechanische Steuerung und Thermostat mit Zugriffsschutz

Digitalthermometer

Manuelle Abtauung mit frontseitigem Tauwasserablauf

Steckerfertiger Anschluss (230 V, 50 Hz)

Vorteile auf einen Blick

205 Liter Bruttoinhalt für umfangreiche Lagerung

Glasschiebedeckel mit Aluminiumrahmen für stabile Bauweise

Mechanische Regelung mit Zugriffsschutz für sichere Temperaturkontrolle

Digitalthermometer für präzise Überwachung

Manuelle Abtauung mit frontseitigem Ablauf erleichtert Wartung

Steckerfertig, schnelle Inbetriebnahme

Energieeffizienzklasse C reduziert den Stromverbrauch

Optional als SpeiseeisVariante für -14 °C bis -18 °C verfügbar

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die Nordcap Tiefkühltruhe NOVA 22 erreichen?
Die Truhe arbeitet im Bereich von -23 °C bis -16 °C; die optionale SpeiseeisVariante deckt -14 °C bis -18 °C ab.

Ist die Truhe für den Einsatz in einer Großküche geeignet?
Ja, die Baugröße von 764 mm × 694 mm × 867 mm und das Bruttovolumen von 205 Liter ermöglichen den Einsatz in professionellen Küchenumgebungen.

Wie wird die Abtauung durchgeführt?
Die Abtauung erfolgt manuell über einen frontseitigen Tauwasserablauf.

Welche Steuerungstechnik wird verwendet?
Die Truhe nutzt eine mechanische Steuerung mit mechanischem Thermostat und Zugriffsschutz sowie ein Digitalthermometer zur Temperaturanzeige.

Welches Kältemittel ist in der NOVA 22 verbaut?
Verwendet wird das Kältemittel R290 mit einer Menge von 66 g.