Description

Contacto Maschinenkessel 20 l WALTER Artikel 562103 Käsekessel 20 Liter

Der Contacto Maschinenkessel 20 l von WALTER (Artikel 562103) ist ein Schlagmaschinenkessel, der nach DIN 8770/EN454 aus Edelstahl 18/10 gefertigt ist. Der Kessel ist matt poliert und verfügt über einen gebördelten Rand, was eine stabile Handhabung in der Großküche ermöglicht.

Mit einem Innenvolumen von 20 Litern (Durchmesser innen 315 mm, Höhe 300 mm, Durchmesser außen 330 mm) eignet er sich für standardisierte Produktionsprozesse in der Gastronomie.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Kessel besteht aus korrosionsbeständigem Edelstahl 18/10 und wurde auf OriginalWALTERWerkzeugen hergestellt. Die extra schwere Bauweise und die matt polierte Oberfläche unterstützen eine lange Lebensdauer bei intensiver Nutzung.

Einsatzbereiche

Der Maschinenkessel wird in professionellen Küchen für das Schlagen von Käse, Sahne und ähnlichen Zutaten eingesetzt. Er ist für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und Hotelbetrieben konzipiert.

Betriebsvorteile

Durch die Einhaltung der Norm DIN 8770/EN454 entspricht der Kessel den Anforderungen an Hygiene und Sicherheit. Der gebördelte Rand verhindert ein Abrutschen während des Betriebs, und die schwere Bauweise reduziert Vibrationen.

Technische Eigenschaften

Volumen: 20 l

Material: Edelstahl 18/10

Norm: DIN 8770/EN454

Oberfläche: matt poliert

Rand: gebördelter Rand

Abmessungen: Durchmesser innen 315 mm, Höhe 300 mm, Durchmesser außen 330 mm

Herstellung: OriginalWALTERWerkzeuge

Vorteile auf einen Blick

Schlagmaschinenkessel mit 20 l Kapazität

Edelstahl 18/10 für hygienische Bedingungen

DIN 8770/EN454 konform

Matt polierte Oberfläche für einfache Reinigung

Gebördelter Rand für zusätzliche Stabilität

Extra schwere Bauweise reduziert Vibrationen

FAQ

Welche Produkte können mit dem Contacto Maschinenkessel verarbeitet werden?
Der Kessel eignet sich zum Schlagen von Käse, Sahne, Eiern und ähnlichen Zutaten, die in der Großküche üblich sind.

Entspricht der Kessel den Hygienevorschriften für die Lebensmittelverarbeitung?
Ja, er erfüllt die Anforderungen der Norm DIN 8770/EN454 für Lebensmittelmaschinen.

Wie ist der Kessel zu reinigen?
Die matt polierte Edelstahloberfläche ermöglicht eine mechanische Reinigung mit gängigen Reinigungsgeräten der Gastronomie.

Für welche Kücheneinrichtungen ist der Maschinenkessel ausgelegt?
Er ist für den Einsatz in professionellen Küchen, Großküchen und Hotelbetrieben konzipiert.