Description

KBS Salatbar Isola 6M VT Inox KBS Salatbar Isola 6M VT Inox

Die KBS Salatbar Isola 6M VT Inox ist als komplette CNSKonstruktion ausgelegt und bietet stabile Rahmenbedingungen für den Dauereinsatz in Gastronomiebetrieben. Durch Umluftkühlung wird die Temperatur im Innenraum gleichmäßig verteilt, sodass die Frische von Salaten erhalten bleibt.

Das Gerät verfügt über eine elektronische SoftTouchSteuerung mit digitaler Temperaturanzeige und automatischer Abtaufunktion. Ein separierbarer elektrischer PlexiglasHustenschutz sowie eine warmweiße LEDBeleuchtung (3000 K) können unabhängig voneinander aktiviert werden.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die Salatbar ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Großküchen konzipiert. Die robuste Bauweise aus CNS und die acht Lenkrollen (vier feststellbar) ermöglichen eine flexible Platzierung in unterschiedlichen Küchenlayouts.

Material & Verarbeitung

Die Innenverkleidung besteht aus Chromnickelstahl nach DIN 1.4301, was eine langlebige Oberfläche und eine einfache Reinigung sicherstellt. Alle Bauteile sind aus Edelstahl gefertigt, was die Hygieneanforderungen in der Gastronomie unterstützt.

Einsatzbereiche

Geeignet für Selbstbedienungsbuffets, à la carte Service und CateringStationen, wo eine kontinuierliche Kühlung von frischen Zutaten erforderlich ist.

Betriebsvorteile

Die integrierte Umluftkühlung sorgt für eine homogene Temperaturverteilung, die digitale Temperaturanzeige ermöglicht präzise Einstellung und Überwachung. Der herausnehmbare Fettfilter mit Alarmfunktion unterstützt das Hygienemanagement, während die SoftTouchSteuerung eine intuitive Bedienung gewährleistet.

Technische Eigenschaften

Komplett aus CNS gefertigte Möbelstruktur

Umluftkühlung

Elektrischer PlexiglasHustenschutz, separat schaltbar

Energieeffiziente LEDInnenbeleuchtung, 3000 K warmweiß

Elektronische Steuerung mit SoftTouchSchaltern

Digitale Temperaturanzeige

Automatische Abtaufunktion

Innenverkleidung aus Chromnickelstahl DIN 1.4301

Herausnehmbarer Fettfilter mit Reinigungsalarm

8 Lenkrollen (4 feststellbar)

Vorteile auf einen Blick

Stabile CNSKonstruktion für intensiven Gebrauch

Gleichmäßige Kühlung durch Umluftsystem

Präzise Temperaturregelung via SoftTouchSteuerung

Separierbare LEDBeleuchtung und PlexiglasHustenschutz

Hygienisch: herausnehmbarer Fettfilter mit Alarm

Mobilität dank acht Lenkrollen, davon vier feststellbar

FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die KBS Salatbar Isola 6M VT Inox geeignet? Sie ist für Restaurants, Hotels und Großküchen konzipiert, insbesondere für Selbstbedienungsbuffets und CateringStationen. Wie wird die Temperatur in der Salatbar geregelt? Die Temperatur wird über eine elektronische SoftTouchSteuerung mit digitaler Anzeige eingestellt; eine automatische Abtaufunktion unterstützt den Betrieb. Welche Hygienemaßnahmen sind integriert? Ein herausnehmbarer Fettfilter mit Alarmfunktion sorgt für kontinuierliche Kontrolle, und die Innenverkleidung aus Chromnickelstahl erleichtert die Reinigung. Wie lässt sich die Salatbar in der Küche positionieren? Durch acht Lenkrollen, von denen vier feststellbar sind, kann das Gerät flexibel bewegt und stabil platziert werden.