Description
Technische Eigenschaften:
STAPELBAR / max. 5 Etagen
Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständigem Schamottstein
Tür mit Federung
Nach Unten öffnende Tür
Innenisolierung aus Steinwolle
Beleuchtung je Backkammer
Ober- & Unterhitze getrennt regelbar 85°C – 455°C
Analoge Temperaturanzeige
Separate Ein-/Aus- Schalter je Backkammer
Frontseitig Edelstahl, Gehäuse Stahlblech
Gerätedaten:
Abmessungen (B/T/H): 143 x 100 (120) x 49 cm
Backkammer (B/T/H): 105 x 70 x 15 cm
Kapazität: 6 Pizzen Ø 35 cm
Temperaturbereich: 85° – 455° C
Leistung: 8 kW, 3 NAC, 400 V
Gewicht: 145 kg
Richtlinien
Produkt wurde gemäß Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien hergestellt.
Produkt erfüllt die Anforderungen aller EU-Richtlinien (CE-Kennzeichnung).
Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen.






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