Description
APS Schale FROSTFIRE 25 × 25 cm Antihaftschale für Gastronomie
Die APS Schale FROSTFIRE von Assheuer ist aus Aluminium gefertigt und verfügt über eine antihaftbeschichtete Oberfläche. Sie ist für Temperaturbereiche von 30 °C bis +200 °C ausgelegt und bietet ein Fassungsvermögen von 3,8 Liter.
Mit den Maßen 25 × 25 cm (L × B) und einer Höhe von 12 cm ist sie für den Einsatz in Buffets, Kühlvitrinen sowie im Ofen von Großküchen geeignet.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die Schale kann sowohl zum Kühlen als auch zum Backen und Servieren von Speisen verwendet werden. Durch die Temperaturbeständigkeit ist ein flexibler Wechsel zwischen Kühl- und Heizprozessen ohne Materialwechsel möglich.
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus robustem Aluminium, sorgt das Material für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die antihaftbeschichtete Oberfläche ermöglicht ein problemloses Entnehmen der Lebensmittel und erleichtert die Reinigung.
Einsatzbereiche
Geeignet für Gastronomiebetriebe, Hotelküchen und Catering-Services, insbesondere in Bereichen, in denen schnelle Temperaturwechsel zwischen Kühlung und Backen erforderlich sind.
Betriebsvorteile
Die Kombination aus Aluminiumkonstruktion und antihaftbeschichtung reduziert die Haftung von Speisen, minimiert den Reinigungsaufwand und erhöht die Lebensdauer der Schale bei wiederholtem Temperaturwechsel.
Technische Eigenschaften
Material: Aluminium
Oberfläche: antihaftbeschichtet
Farbe: Schwarz / Silber
Abmessungen: 25 × 25 cm (L × B), Höhe 12 cm
Fassungsvermögen: 3,8 Liter
Temperaturbereich: 30 °C bis +200 °C
Modell: FROSTFIRE
Vorteile auf einen Blick
Antihaftbeschichtung für einfache Entnahme und Reinigung
Temperaturbeständigkeit von 30 °C bis +200 °C
Aluminium für stabile Konstruktion und gleichmäßige Wärmeleitung
Kompatibel mit Kühlvitrinen, Buffets und Backöfen
Fassungsvermögen von 3,8 Liter bei kompaktem Format
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann die APS Schale FROSTFIRE abdecken?
Die Schale ist für Temperaturen von 30 °C bis +200 °C ausgelegt.
Für welche Gastronomiebereiche ist die Schale geeignet?
Sie kann in Restaurants, Hotelküchen und Catering-Umgebungen eingesetzt werden, insbesondere dort, wo Kühlung und Backen kombiniert werden.
Wie wird die Schale gereinigt?
Durch die antihaftbeschichtete Oberfläche lässt sich die Schale leicht mit warmem Wasser und üblichen Reinigungsmitteln abwaschen.
Welches Material wird verwendet?
Die Schale besteht aus Aluminium.
Wie groß ist das Fassungsvermögen?
Das Fassungsvermögen beträgt 3,8 Liter.
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