Description

WAS Reiskugel Ø 14 cm Chromnickelstahl

Die WAS Reiskugel mit einem Durchmesser und einer Höhe von 14 cm ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie besteht aus Chromnickelstahl, ist mit einer Kette und einem Haken ausgestattet und verfügt über eine Perforierung von Ø 2,5 mm.

Durch die Konstruktion wird eine gleichmäßige Wasserverteilung ermöglicht, wodurch Reis gleichmäßig gegart wird. Das Material ist korrosionsbeständig und lässt sich hygienisch reinigen.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Einsatz von Chromnickelstahl sorgt für eine robuste Struktur, die den Anforderungen von Großküchen standhält. Die Perforierung mit einem Durchmesser von 2,5 mm ermöglicht eine kontrollierte Wasserabgabe während des Garvorgangs.

Einsatzbereiche

Die Reiskugel kann in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben eingesetzt werden, insbesondere dort, wo standardisierte Reisportionen benötigt werden.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus Metalllegierung und perforierter Oberfläche unterstützt eine gleichmäßige Wärmeleitung und reduziert lokale Temperaturunterschiede im Garbehälter. Die integrierte Kette und der Haken erleichtern das Handling und die Entnahme aus dem Dampfgarer.

Technische Eigenschaften

Material: Chromnickelstahl

Durchmesser: 14 cm

Höhe: 14 cm

Perforierung: Ø 2,5 mm

Mit Kette und Haken

Vorteile auf einen Blick

Robuste Metalllegierung

Korrosionsbeständig

Gleichmäßige Wasserverteilung durch Perforierung

Einfache Handhabung dank Kette und Haken

Kompatibel mit gängigen Gastronomiegeräten

FAQ

Für welche Küchengeräte ist die WAS Reiskugel geeignet?
Sie ist für den Einsatz in Standard-Dampfgarern und ähnlichen Garvorrichtungen konzipiert.

Wie wird die Reiskugel gereinigt?
Durch die glatte Oberfläche aus Chromnickelstahl lässt sich die Reiskugel mechanisch oder per Hand spülen und anschließend desinfizieren.

Welche Menge Reis kann in einer 14 cm Reiskugel verarbeitet werden?
Die Kapazität richtet sich nach dem Volumen des Innenraums, das durch den Durchmesser und die Höhe von 14 cm definiert ist.

Ist die Perforierung austauschbar?
Die Perforierung ist fest in das Bauteil integriert und nicht als separate Komponente vorgesehen.