Description
LÖWENMESSER Gemüsemesser grün Gusssstahl 8 cm Artikel Nr. 825
Gesamtlänge 17,5 cm
Klingenlänge 8,0 cm entspricht 3 1/4 Zoll
Klingematerial Gussstahl Kohlenstoff, glatter Schliff, nicht rostfrei
Klingenform mittelspitz
Griffmaterial Kunststoff in Farbe Grün, Teilriffelung, ergonomische Form
Hersteller C. LÜTTERS & CIE, Solingen, Deutschland
Suchworte Kehlmesser, Gemüsemesser, Anglermesser, Fischermesser
LÜTTERS & CIE verkauft seit seiner Gründung 1840 Schneidwaren. Mittlerweile gehen die zuverlässigen Klingen überwiegend an Industrie- und Handwerksbetriebe, Werften, Schiffsausrüster, Fischereigenossenschaften, Elektriker als auch Papierfabriken. Und nicht nur in Deutschland, sondern auch nach Großbritannien, Skandinavien und selbst Namibia. So werden häufig Fische bereits an Bord mit sogenannten Kehlmessern ausgenommen, ohne die Kiemen vollständig zu entfernen. Was sich in seiner Qualität bei Großabnehmern- und -nehmerinnen bewährt hat, wird gerne im Privathaushalt als rutschfestes Gemüsemesser eingesetzt, was ebenso schnitthaltig wie robust ist. Und wenn es Sonntags die Petrijünger ans Wasser treibt, stehen die noch jüngeren Jüngerinnen bereits gut ausgerüstet mit solch einem Messerchen bereit, wenn es denn heißt: Petri Heil. Bedenken Sie beim Carbonstahl, dass er Patina ansetzt und nach Benutzung gut getrocknet werden sollte und auch hin und wieder mit Öl gepflegt. Er hat weniger Chrom im Material und ist demnach härter als eine rostträge Ausführung. Gussstahl ist eine alte sehr bewährte Sorte die sich sowohl giessen und auch schmieden lassen muss, was sie von Schmiedeeisen und Puddelstahl unterscheidet, die jeweils nur eine der Bearbeitungsmöglichkeiten erlauben.
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