Description
RM Gastro Einpunkt-Kernsonde für MST, MSD, MPD und HD / RM – SON 01
Die RM Gastro EinpunktKernsonde ist für professionelle Küchen, Restaurants und Hotels konzipiert. Sie unterstützt die Messverfahren MST, MSD, MPD und HD und liefert Temperatur sowie Feuchtigkeitsdaten, die für die Qualitätssicherung von Speisen erforderlich sind.
Durch ihre kompakte Bauweise von 50 mm Höhe, 120 mm Breite und 60 mm Tiefe lässt sich die Sonde in gängigen Arbeitsumgebungen integrieren. Das Gewicht von 0,40 kg ermöglicht eine einfache Handhabung.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Sonde besteht aus einem europäischen Fertigungsstandard, der auf über 20 Jahre Erfahrung des Herstellers RM Gastro zurückgreift. Das Gehäuse ist robust und für den regelmäßigen Einsatz in Großküchen ausgelegt.
Einsatzbereiche
Die Kernsonde kann in Grill, Brat und SousVideProzessen eingesetzt werden. Sie ist geeignet für die Temperatur und Feuchtigkeitsmessung in der Lebensmittelzubereitung sowie für die Dokumentation von Hygienestandards.
Betriebsvorteile
Durch die schnelle Reaktionszeit unterstützt die Sonde das Küchenpersonal bei der Bestimmung optimaler Garzeiten. Die präzise Messung reduziert Energieverbrauch, weil Überhitzung vermieden wird.
Technische Eigenschaften
Höhe: 50 mm
Gewicht: 0,40 kg
Breite: 120 mm
Tiefe: 60 mm
Hersteller: RM Gastro, Europa
Vorteile auf einen Blick
Kompatibel mit den Messverfahren MST, MSD, MPD und HD
Kompakte Abmessungen für einfache Integration
Leichtes Gewicht für handliche Nutzung
Robuste Bauweise aus europäischer Fertigung
FAQ
Welche Messverfahren werden von der RM Gastro EinpunktKernsonde unterstützt?
Die Sonde ist für MST, MSD, MPD und HD ausgelegt.
Für welche Garprozesse ist die Sonde geeignet?
Sie kann beim Grillen, Braten und SousVideGaren verwendet werden.
Wie groß ist die Sonde?
Die Abmessungen betragen 50 mm Höhe, 120 mm Breite und 60 mm Tiefe.
Wie schwer ist das Gerät?
Das Gewicht beträgt 0,40 kg.
Wer ist der Hersteller?
Hersteller ist RM Gastro, ein Unternehmen aus Europa mit über 20 Jahren Erfahrung.
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