Description
Für Gastronomie, Kantine und Catering ist der Abtropfgitter praktisch, wenn Prozesse nach Gastronorm strukturiert werden.
Der Artikel eignet sich je nach Ausführung zum Aufbewahren, Abdecken, Portionieren, Erwärmen oder Bereitstellen von Speisen. Besonders in Betrieben mit mehreren Stationen erleichtern einheitliche Formate die Planung und den Wechsel zwischen Arbeitsbereichen.
Mit Angaben wie Kitchen Line, GN 1/6 lässt sich der Abtropfgitter gezielt auf vorhandene Arbeitsplätze und Abläufe abstimmen.
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