Description

Contacto Ausstecher Stern, glatt 8,7 cm Durchmesser: 8,7 cm, Höhe: 3 cm

Der Contacto Ausstecher Stern ist aus rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt und dient der Herstellung von sternförmigen Teig- und Kuchenteilen. Durch die glatte Formgebung entsteht ein sauberer Schnitt, der in der Gastronomie und Konditorei wiederholbar ist.

Mit einem Durchmesser von 8,7 cm und einer Höhe von 3 cm lässt sich das Werkzeug in standardisierten Arbeitsabläufen der Großküche einsetzen, beispielsweise für saisonale Backwaren oder dekorative Dessertkomponenten.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Ausstecher besteht aus Edelstahl 18/10, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der den Anforderungen von HACCP und Lebensmittelhygienestandards entspricht.

Einsatzbereiche

Geeignet für Backstuben, Konditoreien und Großküchen, die regelmäßig sternförmige Gebäckstücke, Plätzchen oder Dessertdekorationen herstellen.

Betriebsvorteile

Die glatte Kante reduziert den Kraftaufwand beim Ausstechen und minimiert Materialverlust. Das spülmaschinenfeste Design ermöglicht eine schnelle Reinigung nach dem Gebrauch.

Technische Eigenschaften

Material: Edelstahl 18/10

Durchmesser: 8,7 cm

Höhe: 3 cm

Glatter Sternausschnitt

Spülmaschinenfest

Vorteile auf einen Blick

Korrosionsbeständig gemäß Lebensmittelhygienestandards

Präziser Schnitt für gleichmäßige Produktqualität

Kompatibel mit StandardBacköfen und Kühlräumen

Einfache Reinigung durch spülmaschinengeeignetes Material

FAQ

Welche Küchenbereiche profitieren von diesem Ausstecher?
Backstuben, Konditoreien und Großküchen, die sternförmige Backwaren oder Desserts produzieren.

Ist das Material für den Einsatz in Spülmaschinen geeignet?
Ja, Edelstahl 18/10 ist spülmaschinenfest und entspricht den gängigen Hygienestandards.

Wie beeinflusst die glatte Form die Ausstecharbeit?
Die glatte Kante reduziert den benötigten Druck und liefert saubere Schnitte ohne Abrieb.

Kann der Ausstecher bei hohen Produktionsvolumina eingesetzt werden?
Durch die robuste Edelstahlkonstruktion ist ein kontinuierlicher Einsatz in professionellen Küchen möglich.