Description

Bartscher Paella Gasbrenner 2K300 Bartscher Paella Gasbrenner 2K300

Der Bartscher Paella Gasbrenner 2K300 liefert mit einem Anschlusswert von 10,37 kW gleichmäßige Hitze für PaellaPfannen mit einem Durchmesser von 360420 mm. Das Gerät ist für den Einsatz im Außenbereich konzipiert und erfordert ein passendes Untergestell, z. B. das Dreibein Paella 2K300.

Der Brenner arbeitet mit Flüssiggas und ist durch eine thermoelektrische Zündsicherung gesichert. Die Konstruktion aus Stahl gewährleistet Langlebigkeit und Stabilität unter Gastronomiebedingungen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Bartscher Paella Gasbrenner 2K300 wird in der Gastronomie und Großküche eingesetzt, wo authentische Paella im Freien zubereitet wird. Durch die zwei nicht separat regelbaren Heizkreise entsteht eine konstante Flammtemperatur, die ein gleichmäßiges Garen ermöglicht.

Material & Verarbeitung

Der Brenner besteht aus Stahl, was eine hohe Beständigkeit gegenüber Witterungseinflüssen und mechanischer Beanspruchung sicherstellt. Die thermoelektrische Zündsicherung erfolgt ohne externe Stromversorgung.

Einsatzbereiche

Geeignet für den Außenbereich von Restaurants, Hotels, CateringBetrieben und Ferienanlagen, die PaellaPfannen mit einem Durchmesser von 360420 mm verwenden. Der Betrieb ist ausschließlich in Deutschland zulässig.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Der kombinierte Anschlusswert von 10,37 kW liefert eine schnelle Aufheizzeit und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die feste BrennerDurchmesser von 300 mm passt optimal zu den genannten Pfannengrößen, wodurch Energieverluste minimiert werden.

Technische Eigenschaften

Heizkreise separat regelbar: Nein

GasArt: Flüssiggas

Eigenschaften: Brenner thermoelektrisch gesichert

Anzahl Heizkreise: 2

Anschlusswert: 10,37 kW

Material: Stahl

Zündsicherung: Ja

BrennerDurchmesser: 300 mm

Geeignet für Pfannen: Ø 360420 mm

Nur im Außenbereich einsetzbar

Erforderliches Untergestell: Dreibein Paella 2K300 oder 2K300/3K500T

Nur für Deutschland zugelassen

Abmessungen: B 330,0 mm × T 605,0 mm × H 135,0 mm

Vorteile auf einen Blick

10,37 kW Anschlusswert für gleichmäßige Hitze

Thermoelektrische Zündsicherung für sicheren Start

Stahlkonstruktion für witterungsbeständige Nutzung

Kompatibel mit 360420 mm PaellaPfannen

Erforderliches Untergestell stellt stabile Position sicher

FAQ Für welche Pfannengrößen ist der Bartscher Paella Gasbrenner 2K300 geeignet? Der Brenner ist für PaellaPfannen mit einem Durchmesser von 360 mm bis 420 mm ausgelegt. Welcher Gastyp wird für den Betrieb benötigt? Der Brenner ist für Flüssiggas (PropanButanGemisch) vorgesehen. Wie wird die Zündung des Brenners gesichert? Eine thermoelektrische Zündsicherung sorgt für einen sicheren Zündvorgang ohne externe Stromzufuhr. Ist der Brenner für den Innenbetrieb geeignet? Nein, der Brenner darf ausschließlich im Außenbereich verwendet werden. Welches Untergestell ist für den Betrieb erforderlich? Der Brenner muss mit dem Dreibein Paella 2K300 oder dem Modell 2K300/3K500T kombiniert werden. In welchen Bereichen der Gastronomie kann der Brenner eingesetzt werden? Er ist für Restaurants, Hotels, CateringBetriebe und Ferienanlagen geeignet, die Paella im Freien zubereiten.