Description

Contacto Silikon-Backmatte Halbkugel, 8 cm

Die Contacto Silikon-Backmatte Halbkugel, 8 cm, ist aus reinem, flexiblem Silikon gefertigt und weist eine Temperaturbeständigkeit von -60 °C bis +230 °C auf. Sie ist spülmaschinenfest, geruchs und geschmacksneutral und damit für den täglichen Einsatz in Gastronomieküchen geeignet.

Mit den Maßen 30 × 17,5 cm und einer Halbkugel von 8 cm Durchmesser sowie 4 cm Höhe bietet die Matte ausreichend Fläche für heiße Töpfe, Pfannen und Backformen.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Gefertigt aus reinem, flexiblem Silikon, ist die Backmatte formstabil und thermisch beständig. Die terrakottafarbene Oberfläche ist beständig gegen Verfärbungen und lässt sich in der Spülmaschine reinigen.

Einsatzbereiche

Die Matte kann als Unterlage für heiße Gerichte, als Backhilfe im Backofen oder zum Schutz von Arbeitsflächen in Großküchen eingesetzt werden. Sie ist ebenfalls geeignet für die Platzierung von heißen Töpfen und Pfannen auf Herdplatten.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Durch die Hitzebeständigkeit von bis zu +230 °C verhindert die Matte direkte Wärmeübertragung auf Metalloberflächen, reduziert das Risiko von Verbrennungen und schützt die Arbeitsfläche vor thermischen Schäden.

Technische Eigenschaften

Material: reines, flexibles Silikon

Farbe: terrakotta

Abmessungen: 30 × 17,5 cm

Halbkugel: Durchmesser 8 cm, Höhe 4 cm

Temperaturbereich: -60 °C bis +230 °C

Formstabil, spülmaschinenfest

Geruchs- und geschmacksneutral

Vorteile auf einen Blick

Thermische Beständigkeit von -60 °C bis +230 °C

Spülmaschinengeeignet

Keine Geruchs und Geschmacksübertragung

Formstabil bei intensiver Nutzung

Geeignet für Backofen, Herdplatte und Arbeitsfläche

FAQ

Wie hoch ist die maximale Betriebstemperatur der Contacto Silikon-Backmatte?
Die Matte ist bis zu +230 °C temperaturbeständig.

Kann die Backmatte in der Spülmaschine gereinigt werden?
Ja, das Material ist spülmaschinenfest.

Für welche Küchengeräte ist die Halbkugel geeignet?
Sie kann als Unterlage für heiße Töpfe, Pfannen und Backformen im Backofen oder auf Herdplatten verwendet werden.

Ist die Matte geruchs- und geschmacksneutral?
Ja, das Silikon überträgt weder Gerüche noch Geschmäcker.

Welcher Temperaturbereich wird von -60 °C bis +230 °C abgedeckt?
Der Bereich umfasst Kälteanwendungen bis -60 °C und Hitzebereiche bis +230 °C, wodurch die Matte sowohl für kalte als auch für heiße Prozesse einsetzbar ist.