Description

Neumärker Messer Ø 89 mm / Für Ananasschäler 2.0

Das Neumärker Messer Ø 89 mm ist für den Ananasschäler 2.0 vorgesehen und ermöglicht präzise Schnitte bei Ananas mit einem maximalen Außendurchmesser von 150 mm. Das Messer wird stets gemeinsam mit dem zugehörigen Gegendrücker eingesetzt, um die Schnittqualität sicherzustellen.

Durch das geringe Gewicht von 0,2 kg liegt das Werkzeug gut ausbalanciert in der Hand und ist für den Dauerbetrieb in Gastronomie- und Großküchen geeignet.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Das Messer besteht aus einem robusten, für den Lebensmittelbereich geeigneten Werkstoff, der eine langfristige Nutzung im professionellen Umfeld ermöglicht.

Einsatzbereiche

Es wird in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben verwendet, wo Ananas regelmäßig verarbeitet wird. Der Einsatz erfolgt in Verbindung mit dem Ananasschäler 2.0 und dem zugehörigen Gegendrücker.

Betriebsvorteile

Die festgelegten Durchmesser von 89 mm (Ausstechdurchmesser) und 25 mm (Innenkern) gewährleisten gleichmäßige Schnitte ohne Materialverlust. Das geringe Eigengewicht reduziert die Belastung bei wiederholtem Gebrauch.

Technische Eigenschaften

Ausstechdurchmesser: Ø 89 mm

Durchmesser des Innenkerns: Ø 25 mm

Maximaler Außendurchmesser der Frucht: Ø 150 mm

Gewicht: 0,2 kg

Erfordert passenden Gegendrücker

Vorteile auf einen Blick

Präziser Schnitt bei definierten Fruchtdurchmessern

Leichtes Handling durch geringes Gewicht

Kompatibel mit Ananasschäler 2.0 und Gegendrücker

Langlebiges Material für den Dauerbetrieb

FAQ Für welche Fruchtdurchmesser ist das Neumärker Messer geeignet? Es ist für Ananas mit einem maximalen Außendurchmesser von 150 mm konzipiert. Welcher Innenkern wird beim Schneiden erzeugt? Der Innenkern hat einen Durchmesser von 25 mm. Benötigt das Messer eine zusätzliche Komponente für den Betrieb? Ja, es muss stets ein passender Gegendrücker verwendet werden. In welchen Gastronomiebereichen wird das Messer eingesetzt? Es wird in Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen eingesetzt, die Ananas regelmäßig verarbeiten.