Description
Papstar Backförmchen Ø 5 cm · 2,5 cm farbig sortiert
Die farbig sortierten Backförmchen von PAPSTAR bestehen aus PergamentersatzPapier und sind für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Bäckereien konzipiert. Der Bodendurchmesser beträgt 5 cm, die Höhe 2,5 cm, wodurch sie für kleine Gebäckstücke wie Petit Fours oder Muffins geeignet sind.
Jeder Displaykarton enthält 24 Stück, aufgeteilt in je sechs Formen in den Farben Grün, Blau, Gelb und Rosa. Die Formen sind stapelbar und lassen sich platzsparend lagern.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die Backförmchen werden vorwiegend im Backofen verwendet und eignen sich für die Herstellung von einzelnen Portionen in Großküchen, Cafés und Bäckereien. Durch die Fettdichtigkeit können fetthaltige Teige ohne Auslaufen verarbeitet werden.
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus PergamentersatzPapier, ist das Material backfest bis 220 °C und weist eine hohe Fettdichtigkeit auf. Die Formkanten sind glatt geschnitten, um ein gleichmäßiges Lösen der Backwaren zu ermöglichen.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Produktion von Petit Fours, Muffins, kleinen Tortenböden und anderen Portionen, die eine definierte Form erfordern. Die farbige Sortierung unterstützt die visuelle Organisation von Produktlinien in der Gastronomie.
Betriebsvorteile
Durch die stapelbare Bauweise wird die Lagerfläche im Kühlraum oder im Arbeitsbereich reduziert. Das ULid des Displaykartons ermöglicht ein schnelles Entnehmen während des Backprozesses.
Technische Eigenschaften
BodenDurchmesser: 5 cm
Höhe: 2,5 cm
Material: PergamentersatzPapier
Maximale Backtemperatur: 220 °C
Fettdicht, backfest
Verpackung: 24 Stück im Displaykarton mit ULid
Farben: Grün, Blau, Gelb, Rosa (je 6 Stück)
Vorteile auf einen Blick
Backfest bis 220 °C
Fettdichtes PergamentersatzPapier
Stapelbare Form für platzsparende Lagerung
Farbig sortierte Pakete für einfache Produktzuordnung
FAQ
Welche Backtemperatur ist für die Papstar Backförmchen zulässig?
Die Formen können bis zu 220 °C eingesetzt werden.
Sind die Backförmchen für fetthaltige Teige geeignet?
Ja, das PergamentersatzPapier ist fettdicht und verhindert das Auslaufen von Fett.
Wie viele Farben sind im Lieferumfang enthalten?
Der Karton enthält je sechs Formen in Grün, Blau, Gelb und Rosa.
Für welchen Gastronomiebereich sind die Formen gedacht?
Sie sind für den Einsatz in Bäckereien, Cafés und Großküchen konzipiert.






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