Description

APS Schale -OLIVE- für Gastronomie

Die APS Schale -OLIVE- von Assheuer besteht aus geöltem Olivenholz. Sie misst 26,5 × 11 cm bei einer Höhe von 5 cm und hat ein Fassungsvermögen von 0,6 Liter. Die Schale ist als Einzelstück mit individueller Maserung ausgeführt.

Durch die natürliche Maserung eignet sie sich für die Präsentation von Brot, Antipasti oder Desserts im Restaurant, Hotel oder Catering-Betrieb.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Geöltes Olivenholz ist robust und pflegeleicht. Die Oberflächenbehandlung schützt das Holz vor Feuchtigkeit und mechanischer Beanspruchung, sodass die Schale im täglichen Gebrauch ihre Form behält.

Einsatzbereiche

Die Schale kann im Servicebereich von Restaurants, in Hotelrestaurants, in der Großküche von Caterern sowie in Bars für das Anrichten von kleinen Speisen eingesetzt werden.

Betriebsvorteile

Durch das geringe Gewicht des Olivenholzes lässt sich die Schale leicht transportieren. Die natürliche Wärmespeicherung des Holzes unterstützt die Temperaturstabilität von Serviergut, was in Küchenbetrieben mit hoher Servicefrequenz relevant ist.

Technische Eigenschaften

Material: Geöltes Olivenholz

Abmessungen: 26,5 cm × 11 cm × 5 cm (H)

Fassungsvermögen: 0,6 Liter

Einzelstück mit individueller Maserung

Herstellernummer: APS Schale -OLIVE-

Vorteile auf einen Blick

Einheitliche Größe für standardisierte Tischkultur

Robustes Holz reduziert Bruchgefahr im Service

Natürliche Optik unterstützt gehobene Gastronomiebedarf

Pflegeleichtes geöltes Finish

FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die APS Schale -OLIVE- geeignet? Sie ist für Restaurants, Hotelgastronomie, Großküchen und Catering-Betriebe geeignet, wo sie zum Servieren von Brot, Antipasti oder Desserts verwendet wird. Wie wird die Schale gereinigt? Durch das geölte Olivenholz kann die Schale mit einem feuchten Tuch abgewischt werden; intensive Feuchtigkeit sollte vermieden werden, um das Holz zu schützen. Ist die Schale stapelbar? Aufgrund ihrer flachen Bauweise kann sie in Reihen gestapelt werden, jedoch sollte ein Abstand von mindestens 2 cm zwischen den Stücken eingehalten werden, um die Maserung nicht zu beschädigen. Welche Vorteile bietet das Olivenholz im Vergleich zu anderen Holzarten? Olivenholz besitzt eine dichte Struktur, die eine höhere Resistenz gegen Feuchtigkeit und mechanische Belastungen bietet, wodurch es sich für den häufigen Einsatz im Gastronomiebetrieb eignet.