Description
Ausführung
Material: (Gehäuse) Edelstahl
Standgerät mit einer Tür
Geeignet für 15x 600 x 400 mm (Bleche)
Abstand der Einschübe: 68 mm
Hohe Kühlleistung & starke Belüftung
Indirekte Luftströmung, dadurch keine Dehydration
Kontrollierte Zyklen durch Elektronik und Kernsonde
Inklusive Kernsonde
Soft-touch-Bedienfeld
Schnellkühlen: 40 kg von +90 °C auf +3 °C in 90 Minuten
Schockfrosten: 28 kg von +90 °C auf -18 °C in 240 Minuten
Anschluss: 400 V – 3 Ph. – 50 Hz – 5,443 kW
Außenmaße: B 800 x T 700 x H 1970 mm
Gewicht (netto/brutto): 185/200 kg
Kältemittel: R452a (GWP 2141); 2200 g; 4,710 t CO2-Äquivalent
Richtlinien
Produkt wurde gemäß Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien hergestellt.
Produkt erfüllt die Anforderungen aller EU-Richtlinien (CE-Kennzeichnung).
Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen.






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