Description

Nordcap Tiefkühltruhe NOVA 61 Gastronomiebedarf

Die Nordcap Tiefkühltruhe NOVA 61 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Einzelhandel konzipiert. Sie verfügt über einen Bruttoinhalt von 602 Liter und einen nutzbaren Nettoinhalt von 489 Liter, wodurch große Mengen gefrorener Ware gelagert werden können.

Die Truhe arbeitet mit einem mechanischen Thermostat mit Zugriffsschutz und einem Digitalthermometer, die eine Temperaturregelung im Bereich von -23 °C bis -16 °C ermöglichen. Der Anschluss ist steckerfertig, sodass die Inbetriebnahme unmittelbar nach der Aufstellung erfolgen kann.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Aluminiumrahmen sorgt für eine stabile Konstruktion, während der Glasschiebedeckel transparente Sicht auf den Inhalt bietet. Der frontseitige Tauwasserablauf und die manuelle Abtauung vereinfachen die Reinigung. Ein Griff pro Deckel ermöglicht das einfache Öffnen.

Einsatzbereiche

Die Truhe ist für die Lagerung von Tiefkühlkost geeignet und kann in Großküchen, Kantinen, Hotelküchen sowie im Einzelhandel eingesetzt werden. Optional ist die Variante SPEISEEIS mit einem Temperaturbereich von -14 °C bis -18 °C verfügbar.

Betriebsvorteile

Durch das Kältemittel R290 (112 g) und die statische Kühlung wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum erreicht. Die Energieeffizienzklasse D entspricht den geltenden Normen für Verkaufsgeräte. Der Anschlusswert beträgt 0,23 kW (230 V, 50 Hz).

Technische Eigenschaften

Bruttoinhalt: 602 L

Nettoinhalt: 489 L

Innenabmessung: 1646 × 536 × 688 mm

Außenmaße: 1804 × 694 × 867 mm

Temperaturbereich: -23 °C bis -16 °C

Energieeffizienzklasse: D

Kältemittel: R290 (112 g)

Kühlungsart: statische Kühlung

Mechanischer Thermostat mit Zugriffsschutz

Digitalthermometer

Manuelle Abtauung (Geräteabschaltung)

Frontseitiger Tauwasserablauf

Steckerfertige Anschlussart

Aluminiumrahmen

Glasschiebedeckel

Griff pro Deckel

Vorbereitung für Schloss

Abstellflächen: 6 × Korb (B × T × H: 278 × 520 × 235 mm)

Vorteile auf einen Blick

Großer Lagerinhalt von 489 L netto

Präzise Temperaturregelung von -23 °C bis -16 °C

Stabile Konstruktion aus Aluminium

Transparenter Glasschiebedeckel für Sichtprüfung

Energieeffizienzklasse D mit umweltfreundlichem Kältemittel R290

Steckerfertige Anschlussart für schnellen Start

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die NOVA 61 abdecken?
Die Truhe regelt die Temperatur zwischen -23 °C und -16 °C. In der optionalen SPEISEEIS-Variante liegt der Bereich zwischen -14 °C und -18 °C.

Für welche Einsatzbereiche ist die Truhe geeignet?
Sie ist für die Lagerung von Tiefkühlkost in Gastronomie, Großküchen, Hotels, Kantinen und im Einzelhandel vorgesehen.

Wie wird die Truhe angeschlossen?
Der Anschluss erfolgt steckerfertig, 230 V, 50 Hz, mit einem Leistungsbedarf von 0,23 kW.

Welches Kältemittel wird verwendet?
Die Truhe nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R290 mit einem Inhalt von 112 g.

Wie erfolgt die Abtauung?
Die Abtauung ist manuell und erfolgt über die Geräteabschaltung, das ablaufende Tauwasser wird über den frontseitigen Verschluss abgeführt.