Description

Neumärker Gas-Kombi-Standbräter 6 Gastronomiebedarf für die Großküche

Der Neumärker GasKombiStandbräter 6 ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit sechs Brennern und einer Gesamtleistung von 24 kW liefert er gleichmäßige Hitze, die über einzeln regulierbare 3WegeRohrbrennersysteme gesteuert wird.

Das Gerät verfügt über ein doppelwandiges Edelstahlgehäuse, eine Flammabdeckung sowie eine Fettwanne, die Reinigung und Sicherheit unterstützen. Im Lieferumfang sind Rost, Schwarzblechpfanne, Fixierung, PiezoZündsystem, GasSchlauch und StandardDruckminderer (nicht für den gewerblichen Einsatz zugelassen) enthalten.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Standbräter ist aus doppelwandigem Edelstahl gefertigt, was Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit gewährleistet. Die Flammabdeckung und die integrierte Fettwanne ermöglichen eine kontrollierte Verbrennung und vereinfachen die Wartung.

Einsatzbereiche

Durch die großzügige Arbeitsfläche von 1100 × 485 mm eignet sich das Gerät für Braten, Schmoren und Grillen in Restaurants, Hotels und anderen Großküchen. Die Möglichkeit, Propan oder Butangas zu verwenden, macht den Bräter flexibel einsetzbar.

Betriebsvorteile

Die sechs Brenner mit einzeln regulierbaren 3WegeRohrbrennersystemen erlauben eine präzise Temperaturkontrolle. Der Verbrauch von 1,89 kg/h bei 24 kW Gasleistung sorgt für planbare Energiekosten. Das PiezoZündsystem ermöglicht ein schnelles Anzünden ohne externe Hilfsmittel.

Technische Eigenschaften

6 Brenner

Gesamtgasleistung: 24 kW

Verbrauch: 1,89 kg/h

Arbeitsfläche: 1100 × 485 mm

Maße (B × T × H): 1145 × 530 × 830 mm

Gewicht: 61 kg

Material: doppelwandiger Edelstahl

Flammabdeckung und Fettwanne

PiezoZündsystem

Inkl. GasSchlauch und StandardDruckminderer (nicht für gewerblichen Einsatz)

Kompatibel mit Propan und Butangas

Inklusive Rost, Schwarzblechpfanne (1090 × 490 × 57 mm) und Fixierung

Made in Germany

Vorteile auf einen Blick

Sechs leistungsstarke Brenner für gleichmäßige Hitze

Einzeln regulierbare 3WegeRohrbrennersysteme

Doppelwandiges Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit

Flammabdeckung und Fettwanne für einfache Reinigung

PiezoZündsystem für schnelles Anzünden

Kompatibel mit Propan und Butangas

Arbeitsfläche von 1100 × 485 mm für vielseitige Zubereitung

Entspricht den Anforderungen von Gastronomiebedarf und Großküchen

FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Neumärker GasKombiStandbräter 6 geeignet? Er ist für Restaurants, Hotels, Cateringbetriebe und sonstige Großküchen konzipiert, die eine gleichmäßige Gasheizung benötigen. Wie wird die Temperatur bei den einzelnen Brennern reguliert? Jeder Brenner ist mit einem 3WegeRohrbrennersystem ausgestattet, das eine separate Regelung der Flammenintensität ermöglicht. Welcher Gasanschluss ist erforderlich? Der Standbräter wird mit einem GasSchlauch und einem StandardDruckminderer geliefert und kann mit Propan oder Butangas betrieben werden. Ist das Gerät für den dauerhaften gewerblichen Einsatz zugelassen? Der mitgelieferte Druckminderer ist nicht für den gewerblichen Einsatz zugelassen; für den Dauerbetrieb muss ein geeigneter, gewerblicher Druckminderer nachgerüstet werden. Wie erfolgt die Reinigung der Fettwanne? Die Fettwanne ist aus Edelstahl und kann nach dem Abkühlen einfach abgelehnt und mit üblichen Reinigungsmitteln gesäubert werden.