Description

KBS Gas-Grillplatte 8KW 2 Heizzonen 1/2 glatt + 1/2 gerillt

Die KBS GasGrillplatte liefert 8 kW Leistung über zwei unabhängige Heizzonen und bietet eine Grillfläche von 65 × 48 cm, die halb glatt und halb gerillt ausgeführt ist. Das Gerät ist für den Anschluss an Erdgas H vorgesehen und verfügt über eine werkseitig eingestellte Piezozündung.

Durch das Edelstahlgehäuse mit integriertem Ölauffangbehälter und das Sicherheitsthermostat ist ein kontrollierter und sicherer Betrieb gewährleistet.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl, die Oberflächen der Heizbereiche sind mit CNSKunststoff versehen. Ein mitgelieferter Reinigungsschaber erleichtert die Pflege der Grillfläche.

Einsatzbereiche

Die Grillplatte ist für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Käseprodukten in Gastronomie, Großküchen und anderen gewerblichen Küchen geeignet.

Betriebsvorteile

Die getrennten Heizzonen ermöglichen unterschiedliche Temperaturprofile gleichzeitig, wodurch mehrere Gerichte parallel gegart werden können. Die Piezozündung sorgt für eine sofortige Zündung, während das Sicherheitsthermostat Überhitzungen verhindert.

Technische Eigenschaften

Leistung: 8 kW (Erdgas H)

Grillfläche: 65 × 48 cm (½ glatt, ½ gerillt)

2 unabhängige Heizzonen

Piezozündung

Sicherheitsthermostat

Edelstahlgehäuse mit Ölauffangbehälter

Außenmaterial: CNS/Kunststoff

Maße (B × T × H): 665 × 600 × 300 mm

Gewicht: 42 kg (brutto)

Vorteile auf einen Blick

8 kW Gesamtleistung für schnelles Erhitzen

Zwei separate Heizzonen für flexible Temperatursteuerung

Halb glatte, halb gerillte Grillfläche für unterschiedliche Garverfahren

Edelstahlgehäuse und Ölauffangbehälter für hygienischen Betrieb

Werkseitig eingestellte Piezozündung und Sicherheitsthermostat

FAQ

Welche Gasart wird für die KBS GasGrillplatte benötigt?
Das Gerät ist für den Anschluss an Erdgas H ausgelegt.

Wie wird die Grillplatte gezündet?
Die integrierte Piezozündung ermöglicht eine sofortige Zündung ohne externe Zündquelle.

Kann die Grillfläche gleichzeitig glatt und gerillt genutzt werden?
Ja, die Fläche ist zur Hälfte glatt und zur Hälfte mit Grillrosten versehen, sodass beide Gararten parallel möglich sind.

Welche Sicherheitsvorrichtung verhindert eine Überhitzung?
Ein Sicherheitsthermostat überwacht die Temperatur und schaltet die Heizzone bei Überschreitung ab.

Wie wird das Fett beim Grillen aufgefangen?
Ein integrierter Ölauffangbehälter sammelt auslaufendes Fett während des Betriebs.