Description
Leistungsstarkes Multifunktionsgerät für das Gastgewerbe
Der RM Gastro INFINITY 15x GN 1/1 ist das ideale Kühl- und Gefriergerät für anspruchsvolle Küchen. Mit einer elektrischen Leistung von 2,77 kW und einer Spannung von 400 V / 3N 50 Hz liefert er zuverlässige Temperaturkontrolle, selbst bei intensiver Nutzung. Das Gerät bietet Platz für 15 GN-Behälter (GN 1/1) und ist dank seiner verstellbaren Füße flexibel in jeder Küchenumgebung einsetzbar.
Innovative Technologie und Bedienkomfort
Ein moderner 9-Zoll-Touchscreen ermöglicht eine intuitive Steuerung, während die 4-Punkt-Sonde präzise Temperaturmessungen gewährleistet. Die integrierte Innenbeleuchtung, das automatische Auftauen und die Befeuchtungsfunktion optimieren Arbeitsabläufe und erhöhen die Produktivität. Die Türbänder links und die robuste Edelstahl-Oberfläche sorgen für Langlebigkeit und ein professionelles Erscheinungsbild.
Robuste Bauweise und Hygiene
Gefertigt aus hochwertigem AISI 304-Edelstahl und ausgestattet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290, erfüllt das Gerät die HACCP-Anforderungen. Die 60 mm dicke Isolierung und die Möglichkeit zur Niedertemperatur-Wärmebehandlung garantieren Energieeffizienz und Lebensmittel-sicherheit. RM Gastro, ein europäischer Hersteller mit über 20-jähriger Erfahrung, steht für Qualität und Zuverlässigkeit.
Produktdetails
Elektrische Leistung in KW: 2,77
Spannung: 400 V / 3N 50 Hz
Material: AISI 304
Kältemittel: R290
Höhe mm: 2122,0
Gewicht Kg: 233,00
Mindesttemperatur [°C]: -40,0
Maximale Gerätetemperatur [°C]: 85,0
Verstellbare Füße: Ja
GN / EN-Größe: GN 1/1
Anzahl der GN / EN: 15,0
GN-Gerätetiefe: 65,0 mm
Innenbeleuchtung: Ja
Steuertyp: Touchscreen
Isolationsdicke [mm]: 60,0
Außenfarbe des Geräts: Edelstahl
Befeuchtung: Ja
Öffnung des Geräts: Türbänder links
Wärmebehandlung mit niedriger Temperatur: Ja
HACCP: Ja
Sonde: 4-Punkt
Bildschirmgröße: 9
Zyklus Auftauen: Ja
Breite [mm]: 790,0
Tiefe [mm]: 839,0
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