Description

Bartscher Thermo-Transportbehälter GN110-12

Der Bartscher Thermo-Transportbehälter GN110-12 ist ein unbeheizter, GNfähiger Behälter für den Transport von Speisen. Mit einem Volumen von 90 Liter und 12 Längseinschüben (GN 1/1) ermöglicht er den sicheren Transport von GNBehältern bis zu einer Tiefe von 150 mm.

Die doppelwandige Konstruktion aus PEKunststoff hält Temperaturbereiche von 40 °C bis +90 °C ein und reduziert den Temperaturverlust auf etwa 5 °C pro Stunde. Das FrontloaderSystem, ein linksseitiger Flügeltüranschlag und ein integriertes Druckausgleichsventil unterstützen einen kontrollierten Transport.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Behälter besteht aus temperaturbeständigem PEKunststoff und ist doppelwandig ausgeführt. Die Flügeltür ist linksseitig angebracht, ein Druckausgleichsventil ist integriert. Ein MenükartenFach und ein Tragegriff ermöglichen die Handhabung.

Einsatzbereiche

Der ThermoTransportbehälter wird in Catering, EventGastronomie und in der täglichen Küchenarbeit von Großküchen eingesetzt, wo GNBehälter transportiert und thermisch stabilisiert werden müssen.

Betriebsvorteile

Durch die doppelwandige Bauweise bleibt die Temperatur über längere Zeiträume konstant, wodurch Lebensmittelqualität erhalten bleibt. Das stapelbare Design reduziert den Platzbedarf im Lager. Das FrontloaderSystem ermöglicht das schnelle Bestücken der Einschübe ohne zusätzlichen Aufwand.

Technische Eigenschaften

Fassungsvermögen: 90 Liter

Einschübe: 12, Längs, Abstand 40 mm

GNNorm: 1/1 (max. Tiefe 150 mm)

Material: Kunststoff PE, grau

Temperaturbereich: 40 °C bis +90 °C

Temperaturverlust: ca. 5 °C pro Stunde

Doppelwandig: Ja

Stapelbar: Ja

FrontloaderBestückung

Türanschlag: links, nicht wechselbar

MenükartenFach: Ja

Tragegriff: Ja

Druckausgleichsventil: Ja

Lieferbar ab Lager Salzkotten, KW 03/2023

Vorteile auf einen Blick

90 Liter Volumen, 12 GNEinschübe

Doppelwandige PEKonstruktion für Temperaturstabilität

Temperaturbereich 40 °C bis +90 °C, Verlust ca. 5 °C/h

FrontloaderSystem und linksseitiger Flügeltüranschlag

Stapelbar, mit MenükartenFach und Tragegriff

FAQ Für welche GastronomieBereiche ist der Bartscher ThermoTransportbehälter geeignet? Er wird in Catering, EventGastronomie und Großküchen eingesetzt, wo GNBehälter transportiert und temperaturgehalten werden müssen. Wie wird die Temperatur im Behälter reguliert? Der Behälter ist unbeheizt; die doppelwandige Konstruktion reduziert den Temperaturverlust auf etwa 5 °C pro Stunde im Bereich von 40 °C bis +90 °C. Welche GNNormen unterstützt das Gerät? Der Behälter ist GNfähig für 1/1 (GNNorm) mit einer maximalen Behältertiefe von 150 mm. Wie erfolgt das Befüllen der Einschübe? Die FrontloaderBestückung ermöglicht das seitliche Einlegen der GNBehälter; die Flügeltür ist linksseitig angebracht. Ist der Behälter stapelbar? Ja, das Modell ist stapelbar und kann somit platzsparend gelagert werden.