Description
Leistungsstarke Kochzonen für das Gastgewerbe
Der RM Gastro Herd Glaskeramik drop-in ist ein elektrisches 2-Zonen-Kochfeld, das mit einer Gesamtnennleistung von 5 kW (je Zone 2,5 kW) schnelle und gleichmäßige Hitze liefert. Sechs präzise einstellbare Leistungsstufen ermöglichen eine feine Temperaturkontrolle ideal für anspruchsvolle Küchen, die sowohl schnelle Saucen als auch schonendes Schmoren benötigen. Die 400 V-Versorgung (3N, 50 Hz) sorgt für stabile Energiezufuhr und reduziert Ausfallzeiten.
Robuste Bauweise & Sicherheit
Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl (AISI 304) und mit einer kompakten Bauhöhe von 470 mm passt das Gerät in jede professionelle Arbeitsfläche. Der eingepresste Arbeitsplatz erleichtert Reinigung und Wartung, während ein interner thermostatischer Überhitzungsschutz höchste Sicherheit garantiert. Mit einer Breite von 400 mm und einer Tiefe von 600 mm bietet das Gerät optimale Flexibilität für jede Küchenkonfiguration.
RM Gastro ist ein etablierter europäischer Hersteller mit über 20 jähriger Erfahrung im Gastgewerbe und steht für Zuverlässigkeit und Innovation.
Produktdetails
Anzahl der Brenner/Platten: 2
Konstruktionstyp: Drop-in
Elektrische Leistung: 5 kW
Spannung: 400 V / 3N 50 Hz
Material: Edelstahl (AISI 304)
Höhe: 470 mm
Gewicht: 12 kg
Anzahl der Stufen: 6
Stromverbrauch Zone 1: 2,5 kW
Stromverbrauch Zone 2: 2,5 kW
Breite: 400 mm
Tiefe: 600 mm
Sicherheitselement: Innerer thermostatischer Schutz gegen Überhitzung
Arbeitsplatztyp: Eingepresst komfortable Wartung und Reinigung
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