Description

Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 32111312 für professionelle Gastronomie

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 32111312 ist eine leistungsstarke Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Services. Konzipiert für höchste Ansprüche an Hygiene und Effizienz, unterstützt diese Spülmaschine reibungslose Abläufe und optimiert den Spülprozess.

Professionelle Spülergebnisse mit der Winterhalter PCH Haubenspülmaschine

Diese Winterhalter Haubenspülmaschine ist ausgestattet mit VarioPower, einem Spülsystem mit S-förmigen Spülfeldern und optimierter Düsengeometrie. Dies garantiert eine maximale Flächenabdeckung und höchste Reinigungskraft bei variabler Druckanpassung. Die Maschine ist für den Anschluss an 400V / 3N~0/50 – 60 Hz ausgelegt und bietet eine Anschlussleistung von 10,2 kW bei 25 A Absicherung.

Material und Verarbeitung für höchste Ansprüche

Die doppelwandige Haube mit Rastposition minimiert Wärmeverluste und Geräuschentwicklung. Das integrierte Klarspüldosiergerät und der Reinigersensor sorgen für eine präzise Dosierung und optimale Spülergebnisse. Die vierfache Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) gewährleistet eine kontinuierliche Entfernung von Schmutzpartikeln.

Einsatzbereiche in der Gastronomie

Diese Haubenspülmaschine ist ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen und andere Gastronomiebetriebe, die hohe Anforderungen an die Spülleistung und Hygiene stellen. Sie eignet sich hervorragend zum Spülen von Geschirr, Gläsern, Besteck und Tabletts. Durch die variable Druckanpassung können auch empfindliche Materialien schonend gereinigt werden.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

Effiziente Reinigung: VarioPower Spülsystem für optimale Ergebnisse.

Hygienestandards: Vierfach Filtration für sauberes Spülgut.

Benutzerfreundlich: Smartes Touch Display und geführtes Selbstreinigungsprogramm.

Flexibel: Drei Standardprogramme für unterschiedliche Anforderungen.

Zuverlässig: Hochwertige Komponenten und robuste Bauweise für lange Lebensdauer.

Anpassungsfähig: Alternative Korbpakete verfügbar für unterschiedliches Spülgut.

Technische Daten Winterhalter PCH 32111312 (Auszug):

Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm

Lichte Einfahrhöhe: 440 mm

Theoretische Leistung: 45 / 32 / 22 Körbe pro Stunde

Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar

Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C

Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz

Anschlussleistung: 10,2 kW bei 25 A Absicherung

Abmessungen (BxTxH): 735 mm x 750 mm x 1535 mm (Haube geschlossen)

Gewicht: 144 kg

Häufig gestellte Fragen (FAQ) Welche Reiniger und Klarspüler sind für die Winterhalter PCH geeignet?

Die Winterhalter PCH ist für den Einsatz mit speziellen Winterhalter Reinigern und Klarspülern optimiert. Diese sind auf die Maschine abgestimmt und gewährleisten optimale Spülergebnisse und eine lange Lebensdauer der Maschine.

Wie oft sollte die Winterhalter PCH gereinigt werden?

Die Winterhalter PCH verfügt über ein geführtes Selbstreinigungsprogramm, das regelmäßig durchgeführt werden sollte. Zusätzlich empfiehlt es sich, die Maschine täglich von groben Verschmutzungen zu befreien und die Filter zu reinigen.

Welche Vorteile bietet die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light)?

Die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light) nutzt die Wärme des Abwassers, um das Zulaufwasser vorzuwärmen. Dies reduziert den Energieverbrauch der Maschine und spart somit Kosten.