Description

KBS Flockeneisbereiter KF 75 L Flockeneisbereiter für Gastronomie

Der KBS Flockeneisbereiter KF 75 L ist ein einbaufähiges Gerät mit einer Tageskapazität von 80 kg und einem integrierten Vorratsbehälter von 25 kg. Er ist für den Einsatz in gastronomischen Betrieben, Bars und Hotels konzipiert und bietet eine vollautomatische Produktionssteuerung.

Durch die luftgekühlte Bauweise (wassergekühlte Version auf Anfrage) erreicht das Gerät eine Kühlleistung von 0,52 kW bei einem Anschlusswert von 230 V. Das elektronische Kontrollsystem ist mit einem separaten Ein/Ausschalter ausgestattet.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Flockeneisbereiter ist für kompakte Küchenkonzepte ausgelegt. Mit den Außenmaßen von 485 mm B × 586 mm T × 860 mm H lässt er sich in vorhandene Küchenzeilen integrieren. Das robuste CNSGehäuse schützt die Kältetechnik, das umweltfreundliche Kältemittel R 290 (Prop an) hat einen GWPWert von 3.

Material & Verarbeitung

Alle Kunststoffkomponenten sind lebensmittelecht und besitzen glatte Oberflächen, die eine hygienische Reinigung ermöglichen. Die Hygieneausführung entspricht den Anforderungen für den Lebensmittelbereich.

Einsatzbereiche

Der KF 75 L ist geeignet für:

Gastronomiebetriebe

Bars

Hotels

Großküchen

Betriebsvorteile

Die vollautomatische Produktionssteuerung sorgt für eine konstante Eisqualität bei minimalem Bedienungsaufwand. Der integrierte Vorratsbehälter reduziert Nachfüllzyklen. Durch das luftgekühlte System wird der Energieverbrauch auf 0,52 kW begrenzt, was die Betriebskosten senkt.

Technische Eigenschaften

Höhe ohne Füße: 720 mm

Tageskapazität: 80 kg

Vorratsbehälter: 25 kg

Außenmaße: 485 mm × 586 mm × 860 mm

Gewicht: 59 kg

Anschlusswert: 0,52 kW / 230 V

Kältemittel: R 290 (Prop an) GWP 3

Luft/wassergekühlte Ausführung

Elektronisches Kontrollsystem mit getrenntem Ein/Ausschalter

Serienzubehör: Eisschaufel, Anschlussschlauch, Abflussstutzen

Vorteile auf einen Blick

Kompatibel mit Einbau in Standardküchen

Lebensmittelechte Werkstoffe für hygienische Anwendung

Vollautomatische Steuerung für gleichbleibende Eisqualität

Geringer Energieverbrauch dank luftgekühltem Kältekreislauf

Umweltfreundliches Kältemittel mit niedrigem Treibhauspotenzial

FAQ Für welche gastronomischen Betriebe ist der KBS Flockeneisbereiter KF 75 L geeignet? Er ist für Gastronomiebetriebe, Bars, Hotels und Großküchen konzipiert, die Flockeneis in Mengen von bis zu 80 kg pro Tag benötigen. Wie wird die Produktion des Eis gesteuert? Die Produktion erfolgt über eine vollautomatische Produktionssteuerung, die über das elektronische Kontrollsystem bedient wird. Welche Kühlmethoden stehen zur Verfügung? Standardmäßig ist das Gerät luftgekühlt; eine wassergekühlte Variante kann auf Anfrage bestellt werden. Welches Kältemittel wird verwendet und warum? Verwendet wird R 290 (Prop an) mit einem GWPWert von 3, wodurch die Umweltbelastung reduziert wird. Wie groß ist der integrierte Vorratsbehälter? Der Vorratsbehälter hat ein Fassungsvermögen von 25 kg.