Description

APS Gebäck- / Tortenzange 3,5 x 5 cm, Länge 17,5 cm

Die APS Gebäck / Tortenzange von Assheuer ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine hochglanzpolierte, fugenlose Oberfläche. Die Gesamtlänge beträgt 17,5 cm, die Greiffläche misst 3,5 × 5 cm, wodurch ein präzises Handling von Gebäck, Torten und Feinbackwaren in der Gastronomie ermöglicht wird.

Durch die fugenlose Verarbeitung lässt sich das Gerät leicht reinigen und entspricht den geltenden Hygienestandards für den Einsatz in Großküchen und Servicebereichen.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Zange besteht aus rostfreiem Edelstahl, ist hochglanzpoliert und fugenlos verarbeitet. Diese Eigenschaften verhindern Korrosion, erleichtern die Reinigung und minimieren das Risiko von Kreuzkontaminationen.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Handhabung von Gebäck, Torten, kleinen Backwaren und empfindlichen Desserts im Restaurant, Hotel, Café oder in der Kantine.

Betriebsvorteile

Die ergonomische Form mit einer Gesamtlänge von 17,5 cm und einer Breite von 7 cm ermöglicht ein ermüdungsfreies Greifen. Die präzise Greiffläche von 3,5 × 5 cm reduziert das Risiko von Beschädigungen empfindlicher Backwaren.

Technische Eigenschaften

Material: Edelstahl

Oberfläche: hochglanzpoliert, fugenlos

Greiffläche: 3,5 × 5 cm

Gesamtlänge: 17,5 cm

Breite: 7 cm

Höhe: 3,5 cm

Vorteile auf einen Blick

Rostfreier Edelstahl für Korrosionsbeständigkeit

Fugenlose Konstruktion für einfache Reinigung

Ergonomische Abmessungen für präzises Arbeiten

Entspricht hygienetechnischen Vorgaben der Gastronomie

FAQ

Welche Backwaren können mit der APS Gebäck / Tortenzange sicher transportiert werden?
Die Zange ist für Gebäck, Torten, kleine Kuchen und empfindliche Desserts geeignet.

Ist die Zange spülmaschinengeeignet?
Durch die fugenlose, hochglanzpolierte Edelstahloberfläche ist eine Reinigung in der Spülmaschine möglich.

Welche Hygienestandards erfüllt das Produkt?
Die fugenlose Verarbeitung und das rostfreie Material entsprechen den üblichen Hygienestandards für den Gastronomieeinsatz.