Description
Nordcap Kühlzelle Z 230-200-OB mit Aggregat für Gastronomie
Die Nordcap Kühlzelle Z 230-200-OB mit Aggregat ist die professionelle Lösung für Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und hygienische Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch, benötigen. Die robuste Konstruktion und das integrierte Kühlaggregat gewährleisten eine konstante Temperatur und somit die Einhaltung höchster Qualitätsstandards in Ihrer Gastronomie.
Professionelle Kühlraumlagerung mit der Nordcap Kühlzelle
Diese Kühlzelle von Nordcap bietet durch ihre Segmentbauweise mit Nut-Feder-System und Exzenter-Spannschlössern eine hohe Stabilität und Flexibilität bei der Montage. Die zerlegte Anlieferung ermöglicht eine einfache Installation auch in räumlich anspruchsvollen Umgebungen. Das integrierte HEG-Kühlaggregat sorgt in Verbindung mit der Umluftkühlung für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum (Temperaturbereich: -2 bis 8 °C).
Hochwertige Materialien und Verarbeitung für den Gastronomieeinsatz
Die Nordcap Kühlzelle ist auf Langlebigkeit und Hygiene ausgelegt. Die Paneele bestehen aus hochwertigen Materialien, die den hohen Anforderungen im Gastronomiebereich standhalten. Die glatten Oberflächen sind leicht zu reinigen und zu desinfizieren, was zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien beiträgt. Die Rahmenheizung der gewölbten Volltür verhindert Eisbildung und sorgt für einen reibungslosen Betrieb. Der sockelfreie Einschub ermöglicht die einfache Nutzung von Hordenwagen. Die Feuchtraumleuchte garantiert optimale Sichtverhältnisse.
Optimale Einsatzbereiche in Gastronomie und Großküche
Die Nordcap Kühlzelle ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Großküchen, Catering-Betrieben, Metzgereien und anderen Lebensmittel verarbeitenden Betrieben. Sie eignet sich hervorragend zur Lagerung von Fleisch, Wurstwaren, Milchprodukten, Gemüse und anderen temperaturempfindlichen Lebensmitteln. Die elektronische Steuerung mit HACCP-Kontrollfunktion ermöglicht eine lückenlose Überwachung der Temperatur und trägt zur Sicherstellung der Lebensmittelqualität bei. Die IoT-Überwachung bietet zusätzliche Sicherheit und Kontrolle.
Vorteile der Nordcap Kühlzelle Z 230-200-OB auf einen Blick
Konstante Kühltemperatur: Garantiert die optimale Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel.
Einfache Montage: Dank Segmentbauweise und Nut-Feder-System.
Hohe Hygienestandards: Leichte Reinigung und Desinfektion der Oberflächen.
Zuverlässige Kühlung: Vorinstalliertes HEG-Kühlaggregat mit Umluftkühlung.
Automatische Abtauung: Reduziert den Wartungsaufwand und spart Zeit.
HACCP-Kontrolle: Elektronische Steuerung zur Überwachung der Temperatur.
Sockelfreier Einschub: Ermöglicht die einfache Nutzung von Hordenwagen.
Technische Details
Abmessungen (innen): 2100 x 1800 x 1950 mm
Türmaß (B x H): 700 x 1910 mm (925 mm auf Anfrage)
Temperaturbereich: -2 bis 8 °C
Aggregat: HEG-Kühlaggregat (vorinstalliert)
Tür: Volltür, gewölbt, mit Rahmenheizung und Zylinderschloss
Bauweise: Segmentbauweise (Paneel-Rastermaß: 300 mm)
FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Nordcap Kühlzelle Ist die Kühlzelle für den Außenbereich geeignet?
Nein, die Nordcap Kühlzelle Z 230-200-OB ist nicht für die Außenaufstellung geeignet.
Wie erfolgt die Temperaturkontrolle?
Die Temperatur wird elektronisch gesteuert und verfügt über eine HACCP-Kontrollfunktion zur Überwachung der Lebensmittelqualität.
Ist die Kühlzelle einfach zu reinigen?
Ja, die glatten Oberflächen der Kühlzelle sind leicht zu reinigen und zu desinfizieren, was zur Einhaltung der Hygienestandards beiträgt.
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