Description

Contacto Pizzablech 28 cm, rund gelocht pizzablech rund 28cm

Das Contacto Pizzablech 28 cm ist aus Aluminium gefertigt und verfügt über ein gelochtes Design mit 10 mm Lochdurchmesser. Durch die Luftzirkulation entstehen knusprige Pizzaböden, sowohl bei frischen Teiglingen als auch bei tiefgekühlter Pizza.

Das Blech hat eine Höhe von 1 cm, einen Bodendurchmesser von 23 cm und einen Außendurchmesser von 28 cm. Es ist nicht spülmaschinengeeignet und muss von Hand gereinigt werden.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Gefertigt aus Aluminium, bietet das Blech eine stabile Bauweise, die den thermischen Belastungen im GastronomieBackofen standhält.

Einsatzbereiche

Geeignet für den Einsatz in professionellen Küchen, insbesondere für die Zubereitung von frischer und tiefgekühlter Pizza in Backöfen mit Heißluft oder Ober-/UnterhitzeFunktion.

Betriebsvorteile

Das gelochte Design ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, reduziert die Backzeit und unterstützt die Konsistenz des Backergebnisses bei hohen Temperaturen.

Technische Eigenschaften

Durchmesser außen: 28 cm

Durchmesser Boden: 23 cm

Höhe: 1 cm

Lochdurchmesser: 10 mm

Material: Aluminium

nicht spülmaschinengeeignet

Vorteile auf einen Blick

Gelochtes Design für verbesserte Luftzirkulation

Konstante Backergebnisse bei frischer und tiefgekühlter Pizza

Robuste Aluminiumkonstruktion für den Dauerbetrieb

Kompatibel mit gängigen GastronomieBacköfen

FAQ Für welche Pizzaarten ist das Contacto Pizzablech geeignet? Es kann sowohl für frische Teiglinge als auch für tiefgekühlte Pizza verwendet werden. Wie wird das Pizzablech gereinigt? Das Blech ist nicht spülmaschinengeeignet und muss von Hand gereinigt werden. Welche Backofentypen unterstützen das gelochte Design? Backöfen mit Heißluft oder Ober-/UnterhitzeFunktion können das Blech einsetzen. Welches Material wird verwendet? Das Pizzablech besteht aus Aluminium. Welche Abmessungen hat das Blech? Außendurchmesser 28 cm, Bodendurchmesser 23 cm, Höhe 1 cm.