Description

KBS Salatbar Frutiger 4 Salatbar für Gastronomie und Großküche

Die KBS Salatbar Frutiger 4 (ArtikelNr. 04059395027938) ist eine gekühlte Präsentationslösung mit vier 150 mm tiefen Behältern, LEDInnenbeleuchtung und SoftTouchSteuerung. Sie kombiniert einen HolzEdelstahlWerkstoffmix mit einer internen Edelstahlverkleidung (AISI 304) und ist für den Dauerbetrieb in Buffet und Selbstbedienungsbereichen ausgelegt.

Durch die digitale Temperaturanzeige (410 °C) und die automatische Abtauung bleibt die Kühlleistung konstant, während die separate LEDBeleuchtung das Angebot optisch unterstützt. Die Einheit kann dank Lenkrollen flexibel positioniert werden.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Die Salatbar ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Krankenhäusern und CateringEinrichtungen konzipiert, wo frische Salate und Beilagen gekühlt und ansprechend präsentiert werden sollen. Sie ist für Umgebungstemperaturen bis 30 °C ausgelegt.

Material & Verarbeitung

Der Außenrahmen besteht aus laminiertem Holzdekor Artic Pine und einem EdelstahlDekorrahmen. Die Innenverkleidung ist aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 gefertigt, die Verdampfer sind beschichtet. Diese Kombination bietet Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität.

Einsatzbereiche

Geeignet für Buffetbereiche, Hotelfrontdesks, Kantinen und mobile CateringStände, in denen vier getrennte Salatbehälter und ein separates Tellerfach benötigt werden.

Betriebsvorteile

Die stille Kühlung arbeitet mit dem Kältemittel R 290 (Propan) und einem Anschlusswert von 0,4 kW / 230 V, wodurch ein niedriger Energieverbrauch erreicht wird. Die digitale SoftTouchSteuerung ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung, und die separate, abschaltbare LEDBeleuchtung reduziert den Stromverbrauch im Ruhezustand.

Technische Eigenschaften

Abmessungen (B × T × H): 1425 mm × 750 mm × 1430 mm

Gewicht: 167 kg (brutto)

Vier Behälter, je 150 mm Tiefe

Separates Fach für Teller

LEDInnenbeleuchtung, separat schaltbar

SoftTouchSteuerung mit digitaler Temperaturanzeige 410 °C

Stille Kühlung mit automatischer Abtauung

Kältemittel: R 290 (Propan)

Maximale Umgebungstemperatur: 30 °C

Vorteile auf einen Blick

Vier tiefgehende Kühlbehälter für Salate

LEDBeleuchtung für klare Sichtbarkeit

Digitale Temperaturregelung und automatische Abtauung

Energieverbrauch 0,4 kW bei 230 V

Robuste Innenverkleidung aus Edelstahl AISI 304

Mobilität durch Lenkrollen

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die Salatbar halten?
Die digitale Anzeige ermöglicht eine Einstellung von 4 °C bis 10 °C.

Wie wird die Salatbar gekühlt?
Sie nutzt ein geschlossenen Kältekreislauf mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R 290 (Propan) und eine automatische Abtaufunktion.

Für welche Betriebe ist das Gerät geeignet?
Es ist für Gastronomiebetriebe, Hotels, Kantinen und mobile CateringEinheiten konzipiert, die eine gekühlte Selbstbedienungspräsentation benötigen.

Wie wird die Einheit mit Strom versorgt?
Der Anschlusswert beträgt 0,4 kW bei einer Spannung von 230 V.