Description

KBS Gas Grillplatte 1/3 gerillt verchromte Fläche 796x555mm 2 Heizzonen Tischgerät

Die KBS Gas Grillplatte verfügt über einen Edelstahlkorpus und eine geneigte, verchromte Grillfläche, die zu einem Drittel gerillt und zu zwei Dritteln glatt ist. Das Gerät ist mit einem Piezozünder, atmosphärischen Stahlbrennern und einem Thermoelement ausgestattet und kann über das Gasregelthermostat bis zu 280 °C geregelt werden.

Die Konstruktion umfasst eine abgesenkte, dicht verschweißte Grillfläche, eine Kaltzone an der Vorderseite, einen runden Fettablass sowie eine Fettauffangschale. Das Gerät wird werkseitig auf Erdgas H eingestellt und ist für die Befestigung auf einem Unterschrankmodul vorbereitet.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Korpus besteht aus Edelstahl, die Grillfläche ist verchromt und geneigt, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu ermöglichen. Die Fettauffangschale und der runde Fettablass sind fest integriert, während der Spritzschutz entnehmbar ist.

Einsatzbereiche

Die Grillplatte ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und professionellen Catering-Betrieben konzipiert, insbesondere dort, wo schnelle Temperaturregelung und effektive Fettabsaugung erforderlich sind.

Betriebsvorteile

Durch die atmosphärischen Stahlbrenner mit mehreren Flammenreihen pro Heizzone wird eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Das integrierte Sicherheitsthermostat verhindert Überhitzung, und die Piezozündung ermöglicht ein zügiges Anzünden ohne externe Stromquelle.

Technische Eigenschaften

Breite außen: 800 mm

Tiefe außen: 650 mm

Höhe außen: 295 mm

Temperaturbereich: 90 °C 280 °C

Anschlusswert Gas: 12,5 kW

Bruttogewicht: 75 kg

Geräteart: Grillplatten & Grills

Betiebsart: Gas

Kochzonenzündung: Piezozündung

Verchromte Ausführung mit Gasregelthermostat

Wechseldüsenkit im Lieferumfang enthalten

Serienzubehör: Fettauffangschale, 1 Schaber

Vorteile auf einen Blick

Edelstahlkorpus mit verchromter Grillfläche

2 Heizzonen mit atmosphärischen Brennern

Temperaturregelung bis 280 °C über Gasregelventil

Integrierte Fettauffangschale und runder Fettablass

Piezozündung und Sicherheitsthermostat

Vorbereitung für Montage auf Unterschrankmodul

FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die KBS Gas Grillplatte geeignet? Sie ist für professionelle Küchen, Großküchen und Catering-Betriebe konzipiert, die eine gasbetriebene Grillfläche mit präziser Temperaturregelung benötigen. Wie wird die Grillplatte gezündet? Die Zündung erfolgt mittels eines Piezozünders, der eine direkte Flammenentzündung ohne externe Stromversorgung ermöglicht. Welche Sicherheitsmechanismen sind integriert? Ein Sicherheitsthermostat überwacht die Temperatur und verhindert ein Überschreiten des eingestellten Maximalwertes von 280 °C. Ist die Grillplatte für die Installation auf einem Unterschrankmodul vorgesehen? Ja, das Gerät ist werkseitig für die Befestigung auf einem Unterschrankmodul vorbereitet. Welche Temperaturbereiche kann die Grillplatte abdecken? Der einstellbare Temperaturbereich liegt zwischen 90 °C und 280 °C.